经济学
问答题简述餐饮企业分析价格构成的营销意义。
题目
问答题
简述餐饮企业分析价格构成的营销意义。
参考答案和解析
正确答案：
1、现代餐饮价格构成分析是企业开拓新市场的需要
2、现代餐饮价格构成分析是企业适应营销管理决策的选择
3、现代餐饮价格构成分析是企业适应日常营销考核的需要
2、现代餐饮价格构成分析是企业适应营销管理决策的选择
3、现代餐饮价格构成分析是企业适应日常营销考核的需要
解析：
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相似问题和答案
第1题：
简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。
正确答案: （1）餐饮企业的市场营销机构和岗位设置没有固定模式，它取决于企业经营需要。
（2）大型餐饮企业应独立设置市场营销部，由销售部和公关部共同组成。根据需要设置一名市场营销部经理（或市场营销总监），下设销售部和公关部经理各一名。
（3）中小型餐饮企业的市场营销部下不再分设销售部和公关部，而是设置相关岗位即可。即由一名市场营销部经理直接领导销售员、公关人员和美工若干人。在一些社会餐饮企业中甚至可以将销售和公关部门合并，均由销售员负责。
第2题：
简述餐饮企业市场形象的构成要素。
正确答案: 1.产品形象信息
2.服务形象信息
3.价格形象信息
4.设备设施形象信息
5.地理位置形象信息
6.餐饮经营管理人员形象信息
7.员工形象信息
第3题：
简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。
参考答案：
（1）按一定的标准将现代餐饮市场细分成若干个子市场
（2）评估选择适当的餐饮子市场作为目标市场
（3）确定餐饮产品在现代餐饮目标市场上的定位
第4题：
简要叙述分析价格构成对市场营销的意义。
正确答案: 1.适应开拓新市场的需要
2.适应市场营销管理决策的选择
第5题：
简述会展营销信息系统的构成。
正确答案:内部报告系统（信息来自企业内部，如一线销售部门、人力资源部门、财务部门等）、营销情报系统（有关外部环境发展变化的情报信息）、决策分析系统（对各种统计数据进行统计分析，建立数学模型，帮助营销管理部门分析复杂的营销问题）、营销调研系统（针对会展营销活动中某些特定的具体问题收集原始数据、分析研究并编写调研报告）。
第6题：
餐饮企业以高价格和高促销的市场营销组合方式推出新产品的营销策略称为（）。
- A、快速撇脂策略
- B、慢速撇脂策略
- C、快速渗透策略
- D、慢速渗透策略
正确答案:A
第7题：
结合实例，试述餐饮企业实施关系营销的策略。
正确答案: ①内部员工关系营销策略;
②顾客关系营销策略;
③竞争者关系营销策略;
④流通关系营销策略;
⑤影响者市场关系营销策略。
第8题：
简述餐饮企业分析价格构成的营销意义。
参考答案：
1、现代餐饮价格构成分析是企业开拓新市场的需要
2、现代餐饮价格构成分析是企业适应营销管理决策的选择
3、现代餐饮价格构成分析是企业适应日常营销考核的需要
第9题：
餐饮企业营销计划制定的程序是怎样的？
正确答案: 确定经营方向；分析形式，包括市场细分，竞争分析，外部形势分析，内部信息调查，寻找问题和机会；确定市场营销目标；确定目标市场；确定市场营销策略；制定行动计划；预算；执行和反馈。
第10题：
简述餐饮企业交易情况分析的内容。
正确答案: （1）客户构成分析
（2）餐饮企业交易业绩分析
（3）不同菜品的销售构成分析
（4）不同商品毛利率的分析