经济学
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相似问题和答案
第1题：
无菌包装食品，杀菌时间（），没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。
- A、长
- B、短
- C、一般
- D、最短
正确答案:B
第2题：
无菌包装的三要素是（）、包装材料和容器的杀菌和包装环境的杀菌。
正确答案:被包装食品的杀菌
第3题：
无菌包装食品，杀菌时间短，没有必要像（）那样需要耐热性包装材料，可以长期常温流通，不仅提高了食品品质而且节能。
- A、高温杀菌
- B、紫外线杀菌
- C、微波杀菌
- D、半高温杀菌
正确答案:A
第4题：
利乐包卷材在无菌包装机上采用的杀菌方法是（）复合杀菌。
正确答案:过氧化氢和高温蒸汽
第5题：
进出口合同中包装条款一般包含哪些内容，在规定包装条款时，应该注意哪些问题？
正确答案:内容：包装材料、包装方式，每件包装所包含的货物的数量或重量
在规定包装条款时，应注意以下几个问题：
①要考虑成交商品的特点；
②要考虑成交商品所采用的运输方式；
③要考虑有关国家的法律规定；
④在不影响包装质量的前提下注意节省包装费用；
⑤要考虑有关国家的消费水平、消费习惯和客户的具体要求；
⑥正确运用中性包装和定牌生产；
⑦不宜轻易接受按某国家式样包装的条件；
⑧包装条件应明确、具体
A.包装方式的明确，尽量不使用诸如适合海运包装、习惯包装等模糊规定
B.唛头一般由卖方规定
C.包装费用一般包括货物价格以内，如果买方要求特殊包装，包装费用一般由对方承担并在合同中注明。
第6题：
无菌包装的形成条件应具备原料无菌、（）、包装材料无菌、无菌环境包装。
正确答案:无菌传输
第7题：
对定量包装商品净含量的计量要求包含哪些内容？
正确答案: （1）单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得大于《定量包装商品计量监督管理办法》规定的允许短缺量。
（2）批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量。用抽样的方法评定一个检验批的定量包装商品，应当按照《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，进行抽样检验和计算。样本中单件定量包装商品的标注净含量与其实际含量之差大于允许短缺量的件数以及样本的平均实际含量应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
（3）强制性国家标准、强制性行业标准对定量包装商品的允许短缺量以及法定计量单位的选择已有规定的，
从其规定；没有规定的，按照《定量包装商品计量监督管理办法》执行。
（4）对因水分变化等因素引起净含量变化较大的定量包装商品，生产者应当采取措施保证在规定条件下商品
净含量的准确。
第8题：
无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。
正确答案:短；冷却
第9题：
无菌包装特点：被包装食品和（）分别杀菌。
正确答案:包装材料容器
第10题：
无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌.
正确答案:UHT