内审员考试
单选题关键控制点是指：（）A 对产品质量有重大影响的过程B 该过程存在的显著危害后续过程不能消除C 能够施加D 生产加工中的关键过程
题目
单选题
关键控制点是指：（）
A
对产品质量有重大影响的过程
B
该过程存在的显著危害后续过程不能消除
C
能够施加
D
生产加工中的关键过程
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
编制质量检验计划时，关键的质量应优先考虑，这里关键的质量是指（ ）。
A.关键的产品 B.关键的零部件 C.关键的控制点 D.关键的质量特性
E.关键的使用性能
A.关键的产品 B.关键的零部件 C.关键的控制点 D.关键的质量特性
E.关键的使用性能
答案：B,D
解析：
关键的质量是指产品的关键组成部分（如关键的零部件），关键的质量特性。对 这些质量环节，制定质量检验计划时要优先考虑和保证。
第2题：
选择的最为关键的控制要点被称为（）。
- A、有效控制点
- B、质量控制点
- C、关键控制点
- D、长期控制点
正确答案:C
第3题：
对关键控制点验证的目的是()。
A.证实关键控制点处于受控状态
B.证实没有对食品安全产生危害
C.确保关键控制点控制的有效性
D.确保没有发生偏离
正确答案：C
第4题：
塑化槽的关键控制点是（）、（）
正确答案:真空度；补充水温度
第5题：
下列关于关键控制点的说法正确的是：（）
- A、关键控制点必须设置关键限值
- B、一个关键控制点控制一个已识别出的危害
- C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害
- D、每个食品企业都一定会存在关键控制点
正确答案:A
第6题：
旁站点是指对于（）项目的施工或试验，要求进行旁站监理的控制点。
- A、关键部位
- B、大型机械施工
- C、关键工序
- D、危险作业
正确答案:A,C,D
第7题：
下列哪项与关键控制点的监控无关：（）
- A、危害分析
- B、建立操作限值
- C、确定关键控制点
- D、建立关键限值
正确答案:B
第8题：
设置施工质量控制点是施工过程质量控制的有效方式，可以作为质量控制点的有()
A、关键作业工序
B、关键时间节点
B、关键施工技术
D、关键施工顺序
E、关键施工环境
B、关键时间节点
B、关键施工技术
D、关键施工顺序
E、关键施工环境
答案：A,C,D,E
解析：
不论是结构部位、影响质量的关键工序、操作、施工顺序、技术、材料、机械。自然条件、施工环境等均可作为质量控制点来控制。
第9题：
质量控制点的关键部位是对工程实体而言，薄弱环节主要指作业行为或施工方法。
正确答案:正确
第10题：
什么是关键控制点？
正确答案:对于简单的经营活动，管理人员可以通过对所做工作的亲自观察来实行控制。但是，对于复杂的经营活动，主管人员就不可能事事都亲自观察，而必须选出一些关键控制点，加以特别的注意。有了这些关键点给出的各种信息，各级管理人员可以不必详细了解计划的每一细节，就能保证整个组织计划的贯彻执行。