艺术学
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相似问题和答案
第1题：
简述中国式餐厅装饰布置的特点。
参考答案：一是部分具有中国式的特点，如以中国画中国民间工艺以及中国传统花纹和造型的家具、摆设来布置室内，这种情况很普遍，饭店内现代型的餐厅都有这类布置。二是典型的中国式，即从室内装修到陈设都严格地按中国传统进行布置，这一般体现在饭店的特色风味餐厅和宴会厅等。
第2题：
简述洛可可装饰风格特点？
参考答案：
主要表现在室内装饰上，特点—新颖别致、亲切温雅、工巧精细、风格—柔美温软、细腻琐碎、娇弱豪华。
第3题：
选择台布的颜色,无需考虑()。
A、餐厅的装饰
B、餐厅的环境
C、餐厅的风格
D、餐厅的面积
参考答案：D
第4题：
简述拜占庭建筑的装饰特点。
正确答案:第一个特点是屋顶造型，普遍使用“穹窿顶”。
第二个特征是整体造型中心突出。在一般的拜占庭建筑中，建筑构图的中心，往往十分突出，那体量既高又大的圆穹顶，往往成为整座建筑的构图中心，围绕这一中心部件，周围又常常有序地设置一些与之协调的小部件。
第三个特点是它创造了把穹顶支承在独立方柱上的结构方法和与之相应的集中 式建筑形制。其典型作法是在方形平面的四边发券，在四个券之间砌筑以对角线为直径的穹顶，仿佛一个完整的穹顶在四边被发券切割而成，它的重量完全由四个券承担，从而使内部空间获得了极大的自由。
第四个特点是在色彩的使用上，既注意变化，又注意统一，使建筑内部空间与外部立面显得灿烂夺目。在内部装饰上也极具特点，墙面往往铺贴彩色大理石，拱券和穹顶面不便贴大理石，就用马赛克或粉画。马赛克是用半透明的小块彩色玻璃镶成的。为保持大面积色调的统一，在玻璃马赛克的后面先铺一层底色，最初为蓝色，后来多用金箔做底。玻璃块往往有意略作不同方向的倾斜，造成闪烁的效果。粉画一般常用在规模较小的教堂，墙面抹灰处理后由画师绘制一些宗教题材的彩色灰浆画。柱子与传统的希腊柱式不同，具有拜占庭独特的特点：柱头呈倒方锥形，刻有植物或动物图案，多为忍冬草。
第5题：
餐厅环境的装饰布置中的（）是主调和灵魂。
正确答案:餐饮主题
第6题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出( )的风格特点。
A.餐厅布局
B.甜点
C.餐厅档次
D.装饰物
正确答案：：B
第7题：
简述中国明代家具的造型设计的特点以及装饰特点。
（1）明代家具的造型设计的特点，主要体现在四个方面：
①与中国古代建筑设计风格相统一；
②科学合理的使用功能与造型尺度；
③造型形式以线为主的；
④合理利用坚固牢实的卯结构。
（2）明代家具的装饰特点，主要体现在四个方面：
①充分利用木材本色，体现材料美的装饰意匠；
②装饰设计与结构设计的有机结合；
③恰到好处的雕镂和镶嵌装饰工艺；
④充分发挥金属配件的装饰作用。
略
第8题：
中餐厅在布局的装饰布置中注重突出()某一地区与某些菜肴相联系的山水、风景特色。
A、南方
B、北方
C、中国
D、外国
参考答案：C
第9题：
中国式餐厅布置主要采用（）时代风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。
正确答案:明清
第10题：
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出（）的风格特点。
- A、餐厅布局
- B、甜点
- C、餐厅档次
- D、装饰物
正确答案:B