岗位知识竞赛
单选题日常采购法，适用于采购消耗量变化大，有效保存期较短，因而必须经常采购的鲜活原材料。每次采购的数量公式表示为（）。A 原料需购量=应备量—现存量B 原料需购量=日需要量×定期采购间隔天数+保险储存量C 原料需购量=应备量—储存量D 原料需购量=标准储量—订货点储量+原料日需要量×发货天数
题目
单选题
日常采购法，适用于采购消耗量变化大，有效保存期较短，因而必须经常采购的鲜活原材料。每次采购的数量公式表示为（）。
A
原料需购量=应备量—现存量
B
原料需购量=日需要量×定期采购间隔天数+保险储存量
C
原料需购量=应备量—储存量
D
原料需购量=标准储量—订货点储量+原料日需要量×发货天数
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相似问题和答案
第1题：
像面包、奶制品、鸡蛋、常用蔬菜等本身价值不高但消耗量大，所需数量稳定的原料可采用()。
A.每日采购
B.长期定货法
C.定期采购
D.订货点采购法
参考答案B
第2题：
易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有()。
A.长期订货法
B.循环采购法
C.定期采购法
D.日常采购法
E.永续盘存法
正确答案:AD
第3题：
按照采购的产品,分为物资采购、()和工程采购。
A、商品采购
B、原材料采购
C、生产采购
D、服务采购
参考答案：D
第4题：
"日常即时采购法"所采购的原料是（）
- A、鲜活类
- B、面包类
- C、奶制品
- D、禽蛋类
正确答案:A
第5题：
鲜活类原料的采购方法通常有（）
- A、日常即时采购法
- B、长期订货法
- C、定期订货法
- D、永续盘存法
正确答案:A,B
第6题：
饭店采购部门与一家供货单位定下合同,以固定价格每天向饭店供应规定数量的原料。这种采购方法属于()。
A.永续盘存法
B.日常采购法
C.长期订货法
D.定期采购法
正确答案:C
第7题：
()适用于采购的货物规格标准统一、现货货源充足且价格变化幅度小的政府采购项目。
A:批量采购
B:询价采购
C:谈判采购
D:单阶段采购
B:询价采购
C:谈判采购
D:单阶段采购
答案：B
解析：
国内或国外询价采购，也称货比三家，指采购单位向国外有关供应商发出询价单，在其报价的基础上进行比较确定中标者的采购方法。采购的货物规格、标准统一，现货货源充足且价格变化幅度小的政府采购项目，可采用询价方式采购。
第8题：
为了获得采购价格折扣而进行采购数量上的调整。这是哪种采购策略()。
A.混合采购
B.金额平均法采购
C.合同购买
D.数量折扣购买
参考答案：D
第9题：
日常即时采购法适用于采购如下食品原料：（）
- A、大米和面粉
- B、新鲜肉类
- C、调味品
- D、水产海鲜
正确答案:B,D
第10题：
适用于鲜活食品原材料采购价格控制方法是（）
- A、限价采购
- B、竞争报价
- C、根据市场行情适时采购
- D、规定供货单位和供货渠道
正确答案:A