岗位知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
在叶绿色素的提取和分离实验中，沿滤纸条扩散速度最快和最慢的色素依次（）
A胡萝卜素和叶绿素b
B叶黄素和叶绿素a
C叶黄素和叶绿素b
D胡萝卜素和叶绿素a
A
略
第2题：
叶黄素和胡萝卜素统称（）。
正确答案:类胡萝卜素
第3题：
褐藻门是藻类植物中形态构造分化得最高级的一大类群。植物体含有叶绿素a、叶绿素c、β－胡萝卜素和多种叶黄素。由于胡萝卜素和叶黄素(主要是墨角藻黄素)的含量大,使藻体呈绿褐色至深褐色。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
在叶绿体色素的提取和分离实验中，扩散速度最快的色素是（）。
- A、叶绿素a
- B、叶绿素b
- C、胡萝卜素
- D、叶黄素
正确答案:C
第5题：
牛奶乳白色是由于牛乳中存在的酪蛋白胶粒和脂肪球对光的不规则反射的结果。
正确答案:正确
第6题：
植物性食品中含有的（）是人体维生素A最重要的间接来源。
- A、α胡萝卜素
- B、β胡萝卜素
- C、γ胡萝卜素
- D、叶黄素
正确答案:B
第7题：
牛奶淡黄色是来自乳中存在的胡萝卜素和叶黄素。
正确答案:正确
第8题：
关于初乳的描述，正确的是
A、初乳是产后3日内分泌的乳汁
B、初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色
C、初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG
D、初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养
E、初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量
参考答案：B
第9题：
在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，滤纸条上扩散速度最快的和扩散速度最慢的色素带分别是（）
- A、胡萝卜素、叶黄素
- B、叶黄素、叶绿素b
- C、胡萝卜素、叶绿素b
- D、叶黄素、叶绿素a
正确答案:C
第10题：
红藻除了含有叶绿素a、b、胡萝卜素、叶黄素外，还含有（）。
正确答案:藻红素