岗位知识竞赛
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型
题目
多选题
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。
A
实景造型
B
实物造型
C
植物造型
D
动物造型
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相似问题和答案
第1题：
餐巾折花按摆放方式分类可分为()。
A、杯花和实物造型
B、杯花和盘花
C、杯花和植物类花形
D、动物类和盘类
参考答案：B
第2题：
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。
- A、盘花是中式餐巾折花的一种类型
- B、盘花属于西式餐巾折花
- C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势
- D、盘花简洁大方，美观适用
正确答案:A
第3题：
将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。
A、餐巾花的外观造型
B、花型的寓意
C、摆放方式
D、折叠的难易程度
参考答案：C
第4题：
按餐巾折花的外观分类，可分为动物、（）、（）等三类。
正确答案:植物；实物
第5题：
餐巾花按折叠的外观造型可分为植物造型类、（）、实物造型类三大类。
正确答案:动物造型类
第6题：
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
参考答案：×
第7题：
餐巾折花注意事项？
正确答案: .（1）操作前要洗手消毒。
（2）在干净的托盘或餐盘中操作。
（3）操作时时不允许用嘴咬。
（4）放花入杯时，要注意卫生，手指不允许接触杯口，杯身不允许留下指纹。
（5）餐巾折花放置在杯中高度的2/3处为宜。
第8题：
餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
餐巾折花推折法分为（）和（）两种。
正确答案:直线推折；斜线推折
第10题：
餐巾折花根据摆放要求的不同，分为（）与摆放式折花两类。
正确答案:插入式