多选题在重新核定客房清扫员劳动定额时，应考虑（　　）等因素。A器具配备B饭店档次C规格要求D工作环境E员工素质

第1题：

服务员清扫客房卫生间时，应先清洗（）。

• A、地面
• B、浴缸
• C、恭桶
• D、脸盆

第2题：

当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。

第3题：

第4题：

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录，对此描述不正确的是哪项（）？

• A、客房服务员在清洁房间时，应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层，便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
• B、为确保报表填写的真实性和准确性，客房服务员在进门时应填写进门时间，其他事项在清扫完成后填写。
• C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
• D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量，应与当日领出数相符，如有差异，应及时查明原因。

第5题：

在确定客房员工人数时，必须考虑的因素有（）。

• A、工作量
• B、劳动定额
• C、工作环境
• D、规格要求
• E、出勤率

第6题：

服务员清扫客房时，客人在房间，应如何处理？

第7题：

制定客房清扫员的劳动定额的原则是：以（）为基础，根据清扫要求，科学的制定定额。

第8题：

下列清扫工作符合规范的是（）。

• A、在住客房打扫卫生时，如果客人不在房间，电话铃响时，清扫员应帮助客人接听电话
• B、客房的一般清扫顺序是：重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。
• C、清扫住客房时，应帮助客人整理其文件、报纸、书刊，放置整齐
• D、一个客人住一室两床的房间，做床时最好开两张床，以便客人选择最喜欢的一张

第9题：

管理人员编制方法主要采用（）

• A、劳动定额为基础，重点考虑上灶厨师
• B、岗位定员法
• C、核定看管定额
• D、以劳动定额为基础，重点考虑桌面服务员

第10题：

下列关于客房服务员清扫房间时的关注点，叙述错误的是哪项（）？

• A、服务员发现客人使用大功率电器时，应及时阻止和劝告，并做好记录和上报；
• B、服务员应及时清理走道中的物品，确保消防通道畅通；
• C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备，如有故障应及时报修；
• D、若服务员在清扫住客房时，发现有酒店物品被损坏，如客人不在房间，应立即将此物品交至客房经理。