单选题白酒、黄酒、啤酒是按（ ）分类的。A 原料B 商业习惯C 酒料含量D 酿造方法
题目
单选题
白酒、黄酒、啤酒是按（ ）分类的。
A
原料
B
商业习惯
C
酒料含量
D
酿造方法
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第1题：
酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()
参考答案：√
第2题：
1两白酒折合( )。白酒1两折合葡萄酒4两、黄酒半斤、啤酒1瓶、果酒4两
A.葡萄酒4两
B.黄酒半斤
C.果酒半斤
D.啤酒1瓶
答案：ABD
第3题：
下列选项中适用复合计征的有()。
A、啤酒
B、黄酒
C、白酒
D、卷烟
答案：CD
第4题：
（）的储存年限越长越好。
- A、洋酒
- B、黄酒
- C、白酒
- D、啤酒
正确答案:B
第5题：
竹叶青应属（）类。
- A、白酒
- B、黄酒
- C、啤酒
- D、果酒
正确答案:D
第6题：
我国消费税中适用复合计税的消费品是()。
A.卷烟和白酒
B.卷烟和啤酒
C.啤酒和黄酒
D.成品油和黄酒
参考答案：A
第7题：
边糖化、边发酵是（）特有的酿造工艺。
- A、啤酒
- B、葡萄酒
- C、白酒
- D、黄酒
正确答案:D
第8题：
根据商业习惯，酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。
正确答案：
葡萄酒
葡萄酒
第9题：
中国所特有的酿造酒是（）。
- A、白酒
- B、黄酒
- C、啤酒
- D、葡萄酒
正确答案:B
第10题：
下列酒类品种中嘌呤含量最低的是（）
- A、普通黄酒
- B、啤酒
- C、白酒
- D、陈年黄酒
- E、各种酒嘌呤含量均等
正确答案:C