仓库保管员考试
单选题（）可以判别粮食、油料的气味。A 视觉检验法B 齿觉检验法C 嗅觉检验法D 听觉检验法
题目
单选题
（）可以判别粮食、油料的气味。
A
视觉检验法
B
齿觉检验法
C
嗅觉检验法
D
听觉检验法
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
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相似问题和答案
第1题：
通常以粮食和油料种子的发芽率达到____作为完成后熟作用的标志。
正确答案：80%以上
第2题：
粮食及油料中的蛋白质分为清蛋白、（）、醇溶蛋白和谷蛋白。
正确答案：球蛋白
第3题：
粮食、油料出仓的主要注意事项是什么?
正确答案：(1)平房仓出仓时应注意相邻廒间两侧的压力平衡，浅圆仓出仓时，应先从中间出粮口出粮，其他出粮口应注意对称出粮; (2)立筒仓和浅圆仓在出仓期间，禁止人员进入仓内。仓内粮食结拱或堵塞无法自流出仓时，应立即停止出仓作业。必须由人员进仓破除结拱，消除堵塞时，应采取有效的安全防护措施，防止人员被埋、砸伤等事故发生，待人员及工具全部撤离后方可继续出仓作业;(3)采用低温储藏或准低温储藏的较大容量粮仓，在高温季节出粮时，应使用塑料薄膜或糠包等将未出仓的粮堆进行隔离、封闭，防止粮堆结露。
第4题：
《促进中部地区崛起规划》提出中部地区粮食生产基地建设，要求加快农业结构调整，大力发展（）等经济作物生产。
- A、棉花、茶叶
- B、棉花、油料
- C、茶叶、油料
- D、花卉、油料
正确答案:B
第5题：
甘蔗甜菜属于？（）
- A、油料作物
- B、粮食作物
- C、香料作物
- D、糖科作物
正确答案:D
第6题：
2006河北主要农产品的产量超过千万吨的有哪些？（ ）
A.粮食 棉花 B.禽类 蔬菜 C.鲜果 粮食 D.肉类 油料
正确答案：C
第7题：
农产品产量不包括（）。
A.粮食产量
B.油料产量
C.水产品产量
D.木本油料产量
B.油料产量
C.水产品产量
D.木本油料产量
答案：D
解析：
农产品产量包括：粮食产量；油料产量；水产品产量；猪、牛、羊肉产量和期初(末)畜禽存栏头(只)数。
第8题：
124 .2006河北主要农产品的产量超过千万吨的有哪些?( )
A.粮食 棉花
B.禽类 蔬菜
C.鲜果 粮食
D.肉类 油料
正确答案：C
第9题：
酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
正确答案:正确
第10题：
感官鉴别粮食气味时，必须在（）空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
- A、清洁
- B、清香
- C、有粮食气味
- D、有其他气味
正确答案:A