育婴师考试
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相似问题和答案
第1题：
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）。
A.食品的营养素密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
正确答案：B
营养价值是指各种食物所合营养素的种类和数量能满足人体营养需要的程度。营养价值有高低之分。
营养价值是指各种食物所合营养素的种类和数量能满足人体营养需要的程度。营养价值有高低之分。
第2题：
人体必需的六大营养素中有三大热能营养素，在体内氧化可能产生能量，
下列不属于热能营养素的是( )。
下列不属于热能营养素的是( )。
A: 碳水化合物
B: 维生素
C: 脂肪
D: 蛋白质
B: 维生素
C: 脂肪
D: 蛋白质
答案：B
解析：
人体必需的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。
其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。
其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。
第3题：
在6种营养素中,可以产生热能的营养素有( )。
正确答案： 3种
第4题：
食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )
- A、食品的营养素密度
- B、食品的营养价值
- C、食品的热能密度
- D、食品的营养质量指数
正确答案:B
第5题：
提供热能的营养素有（），（），（）。
正确答案:糖；脂肪；蛋白质
第6题：
在6种营养素中,可以产生热能的营养素有()。
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
参考答案：B
第7题：
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可产生能量，（）不属于热能营养素
正确答案:维生素
第8题：
人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?
参考答案：
人体需要的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
产生热能的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
人体需要的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
产生热能的营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
第9题：
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）
- A、食品的营养素密度
- B、食品的营养价值
- C、食品的热能密度
- D、食品的营养质量指数
- E、以上都不是
正确答案:B
第10题：
人体所需的营养素有哪些？
正确答案: 传统意义人体需要六大营养素，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水，现在增加了膳食纤维素，与前面合在一起即为人体所需的7大营养素。