育婴师考试

单选题长期大量食用膨化食品会造成()。A 油脂吸入低B 人体脂肪积累C 热量吸入低D 粗纤维吸入过多

题目
单选题
长期大量食用膨化食品会造成()。
A

油脂吸入低

B

人体脂肪积累

C

热量吸入低

D

粗纤维吸入过多

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第1题:

长时期大量食用山楂会导致_____________。


正确答案:营养不良、贫血

第2题:

长期食用含“苏丹红”的食品,可能会导致肝部病症。


参考答案:错

第3题:

下列零食中,学前儿童可以适当食用的是()。

A.蜜饯

B.卤制熟食

C.鱼片

D.膨化食品


参考答案:C

第4题:

食用大量冰冷饮料,造成胃酸减少会影响()

A铁的吸收

B脂肪吸收

C蛋白质吸收

D维生素吸收


A

第5题:

科学实验表明,对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言,大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此,人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )

A.食用大量膨化食品不利于心脏健康

B.喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品

C.心脏健康不等于身体健康

D.膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响


正确答案:C
题干由“偶尔食用一定量的膨化食品……不会导致心脏疾病”推出“放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响”的结论。推理过程中犯了偷换概念的错误,“不会导致心脏疾病’’不等同于不会影响身体健康。选项A针对的是“心脏健康”,不能削弱论证。B项中提到的其他对心脏健康有损害的食品是无关概念。添加剂对成人和儿童的影响不同并不能削弱题干中的论证。只有C项指出了题干论证中的错误,削弱了题干。

第6题:

长期大量食用膨化食品会造成()。

A、油脂吸入低

B、人体脂肪积累

C、热量吸入低

D、粗纤维吸入过多


参考答案:B

第7题:

儿童经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现肥胖。()


参考答案:正确

第8题:

长期食用低能量和能量密度低的食物,容易造成人体体重过重或肥胖。( )


正确答案:×
长期食用低能量和能量密度低的食物,会影响儿童生长发育;长期食用高能量和能量密度高的食物,则容易造成人体体重过重或肥胖。

第9题:

判断:大量食用生鱼可能造成维生素D的缺乏。


答案:错

第10题:

长期食用高精度大米,会导致多发性神经炎。


正确答案:错误

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