酱香型
浓香型
清香型
兼香型
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味,酱香、焦香、果香(酯香)、糊香配合协调,以酱香为主,焦香、糊香为辅,且不显露,相互烘托。()
第3题:
A、空杯留香持久
B、窖香浓郁
C、清爽甘洌
D、幽雅细腻
第4题:
()型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅。
第5题:
不属于酱香型白酒的品评特征是()
第6题:
A、蜜香清雅
B、清香纯正
C、蜜香浓郁
D、独特香气
第7题:
浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。
第8题:
A、香气纯正
B、入口绵甜
C、香味谐调
D、落口爽净
E、回味绵长
F、回味顺畅
第9题:
酱香型白酒的香气强度对比正确的是()
第10题:
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。