对外汉语教师资格考试(高级)

多选题我国少数民族中喜欢饮用奶茶的是(  )。A满族、回族、蒙古族B回族、蒙古族、藏族C蒙古族、藏族、维吾尔族、D藏族、维吾尔族、纳西族

题目
多选题
我国少数民族中喜欢饮用奶茶的是(  )。
A

满族、回族、蒙古族

B

回族、蒙古族、藏族

C

蒙古族、藏族、维吾尔族、

D

藏族、维吾尔族、纳西族

参考答案和解析
正确答案: B,C
解析:
蒙古族饮食大致分为粮食、奶食和肉食三类,其中奶食俗称白食,有白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等食品和奶茶、酸奶、奶酒(又名蒙古酒)等饮料。藏族喜饮酥油茶、奶茶和甜茶,嗜饮青稞酒,并有弹酒的礼俗,爱吃牛奶制成的酸奶、奶渣等。维吾尔族以面粉、玉米、大米为主食,很少吃蔬菜,夏季多拌食瓜果,有的地区喜喝奶茶,佐以玉米面或面粉制成的馕。回族主要喝盖碗茶,主要包括红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”,此外回民对肉食的选择比较严格,只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、驼肉和食谷物类的禽肉及带鳞的鱼类。纳西族以玉米、大米和小麦为主食,宁蒗地区纳西人喜食青稞,喜喝酒、饮浓茶,吃酸、辣、甜味食品。
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相似问题和答案

第1题:

我国南方气候湿热,居住的少数民族喜欢干栏式房屋,()是干栏式民居的代表。


参考答案:吊脚楼

第2题:

蒙古族人喜欢喝()

  • A、甜奶茶
  • B、咸奶茶
  • C、盐巴茶
  • D、罐罐茶

正确答案:C

第3题:

在茶文化习俗中,我国有丰富的少数民族饮茶习俗,有布朗族的()等。

A、青竹茶

B、虫茶

C、龙虎茶

D、奶茶


正确答案:A

第4题:

维吾尔族人喜欢喝()

  • A、奶茶
  • B、绿茶
  • C、花茶
  • D、白酒

正确答案:A

第5题:

早在()年前我国北方地区少数民族就开始饮用牛奶。

  • A、1000
  • B、5000
  • C、6000

正确答案:B

第6题:

我国少数民族满族古代住房俗称“__________“,所穿外衣称为“旗袍“,喜欢吃点心“___________“。


正确答案:
口袋房、曼子炕(或只答口袋房,或布袋房),萨其马

第7题:

饮用红茶或奶茶时,不要用茶匙舀以及将茶匙插放在茶杯中,而应将其放在杯托上。


正确答案:正确

第8题:

下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是()。

A、喜欢食用狗肉汤、烤全羊和手把羊肉

B、招待客人以茶半酒满表示尊敬

C、饮用奶茶时配食油香、莜麦面和炒米

D、喜食狗肉


答案:B

第9题:

我国的一个少数民族,他们喝奶茶、住毡房、精骑善射,这是()

  • A、彝族
  • B、回族
  • C、苗族
  • D、蒙古族

正确答案:D

第10题:

维族人喜欢喝奶茶和()

  • A、酥油茶
  • B、香茶
  • C、咸茶
  • D、甜茶

正确答案:B