四级营养师(综合练习)
单选题根据《中国居民膳食指南（2007）》的建议，我国居民膳食应以（）为主。A 谷类B 蔬菜类C 肉类D 水果类
题目
单选题
根据《中国居民膳食指南（2007）》的建议，我国居民膳食应以（）为主。
A
谷类
B
蔬菜类
C
肉类
D
水果类
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
单选题
谷类和薯类是（）的主要来源。
A
蛋白质
B
脂肪
C
碳水化合物
D
维生素
正确答案：
C
解析：
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第2题：
单选题
动物油含（）多，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。
A
不饱和脂肪酸
B
饱和脂肪酸
C
维生素E
D
反式脂肪酸
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第3题：
单选题
（）是常见的体格测量评价指标。
A
标准体重指数
B
身高
C
体重
D
标准体重
正确答案：
A
解析：
暂无解析
第4题：
单选题
TPP是（）的活性形式。
A
维生素A
B
维生素B1
C
维生素B2
D
维生素C
正确答案：
C
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
下列食物中维生素C最多的是（）。
A
酸枣
B
鸡肝
C
牛奶
D
香菇
正确答案：
B
解析：
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第6题：
单选题
3岁女孩，身高95.8cm，体重15.2kg，其Kaup指数为（）。
A
12.9
B
13.4
C
16.6
D
19.9
正确答案：
A
解析：
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第7题：
判断题
发霉的大米中含有大量的亚硝酸盐。
A
对
B
错
正确答案：
对
解析：
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第8题：
多选题
与人体营养学密切相关的学科有（）。
A
临床营养
B
公共营养
C
基础营养
D
食品营养
E
动物营养
正确答案：
A,B,C,D
解析：
暂无解析
第9题：
单选题
下列与肥胖无关的是（）。
A
喝含糖饮料
B
吃油炸食品
C
看电视
D
进食太多
正确答案：
B
解析：
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第10题：
判断题
炭疽杆菌在空气中经3小时即可形成芽孢，因此发现炭疽后，必须在3小时内立即采取措施，进行隔离消毒。
A
对
B
错
正确答案：
错
解析：
暂无解析