文明礼仪知识竞赛
单选题西餐的餐具摆放比较讲究，正面放的是（）。A 刀B 叉C 汤盘D 酒杯
题目
单选题
西餐的餐具摆放比较讲究，正面放的是（）。
A
刀
B
叉
C
汤盘
D
酒杯
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
暂无解析
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。
- A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧，其他餐具放在外侧
- B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具放在里侧
- C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具按顺序依次向里摆放
- D、按照客人的要求摆放
正确答案:C
第2题：
西餐摆台的整体要求是餐具摆放合理、摆设配套齐全、规格整齐，既方便用餐，又利于席间服务。
正确答案:正确
第3题：
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是()。
A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧
B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧
C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放
D.规格一样的餐具摆在一起
正确答案：B
第4题：
西餐的餐具摆放比较讲究，正面放的是（）。
- A、刀
- B、叉
- C、汤盘
- D、酒杯
正确答案:A
第5题：
西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。（）
正确答案:错误
第6题：
在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯。
正确答案:错误
第7题：
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。
正确答案:错误
第8题：
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。
A.菜单内容
B.规模
C.消费标准
D.客人用餐习惯
正确答案：A
第9题：
西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。
- A、塞进口袋里
- B、插在水杯里
- C、汤盘下
- D、餐桌中间
正确答案:B,C
第10题：
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）
- A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧
- B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧
- C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放
- D、规格一样的餐具摆在一起
正确答案:B