地方导游基础知识

单选题下列各项中,属于闽南风味小吃的是(  )。A 珍珠丸B 什锦案叠C 芋包D 七星鱼丸

题目
单选题
下列各项中,属于闽南风味小吃的是(  )。
A

珍珠丸

B

什锦案叠

C

芋包

D

七星鱼丸

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第1题:

下列各项中属于治则的是( )


正确答案:C

第2题:

土笋冻是发源于福建()的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

  • A、厦门
  • B、泉州
  • C、漳州
  • D、莆田

正确答案:B

第3题:

一般认为闽南十音是从北方传入闽南,在发展过程中,汲取了闽南的( )中许多精华,形成了浓郁地方风格。

A. 伬唱

B. 民间戏曲

C. 民歌

D. 民间器乐曲


答案:BCD

第4题:

下列各项中下列各项中属于货船的是()。

  • A、油船
  • B、工程船舶
  • C、特种船舶

正确答案:A

第5题:

下列属于闽南地区石雕种类的是()

  • A、圆雕
  • B、浮雕
  • C、透雕
  • D、线雕

正确答案:A,B,C

第6题:

下列属于四川风味小吃是()

A.臊子面
B.龙抄手
C.赖汤圆
D.钟水饺
E.担担面

答案:B,C,D,E
解析:

第7题:

闽南的城隍神多为历史上的忠诤英烈,许多闽南人或与闽南有关者被尊为城隍神,下列被尊为城隍神的是:()

  • A、施琅
  • B、陈元光
  • C、朱熹
  • D、陈靖姑

正确答案:A

第8题:

福建汉族的风味小吃具有浓厚的民俗特色,鱼丸、鐤边糊(又称“锅边糊”或“锅边”)、燕皮、芋泥、光饼、线面、芋粿、蛎饼、虾酥等属()。

A.福州系小吃

B.闽南系小吃

C.闽北系小吃

D.闽西系小吃


参考答案:A

第9题:

下列属于闽南特色小吃的是()

  • A、蚵仔煎
  • B、鱼仔粥
  • C、扁肉
  • D、烧芋果

正确答案:A,B,C

第10题:

下列面点中属于武汉风味小吃的是()

  • A、面窝
  • B、欢喜坨
  • C、豆皮
  • D、热干面

正确答案:A,B,C,D