动物防疫检疫员

多选题生猪定点屠宰厂(场)应当具备有符合国家规定要求的()。A待宰间B屠宰间C急宰间D生猪屠宰设备和运载工具

题目
多选题
生猪定点屠宰厂(场)应当具备有符合国家规定要求的()。
A

待宰间

B

屠宰间

C

急宰间

D

生猪屠宰设备和运载工具

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第1题:

生猪定点屠宰厂(场)不必悬挂生猪定点屠宰标志牌。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

某生猪定点屠宰场(单位)拒绝动物卫生监督机构进行监督检查,()。

A.由动物卫生监督机构责令改正;并对生猪定点屠宰场处一千元以上一万元以下罚款

B.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对生猪定点屠宰场处一千元以上一万元以下罚款

C.由动物卫生监督机构责令改正;并对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款

D.由动物卫生监督机构责令改正;拒不改正的,对生猪定点屠宰场处五百元以下罚款


正确答案:B

第4题:

生猪定点屠宰厂(场)应当有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第5题:

生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。

A.1

B.2

C.3

D.4


正确答案:B

第6题:

生猪定点屠宰厂(场)应当有依法取得健康证明的屠宰技术人员。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第7题:

生猪定点屠宰厂(场)应当依法取得动物防疫条件合格证。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

生猪屠宰检疫合格标准有()。

A、入场(厂、点)时,具备有效的《动物检疫合格证明》,畜禽标识符合国家规定;

B、无规定的传染病和寄生虫病;

C、需要进行实验室疫病检测的,检测结果合格;

D、履行生猪屠宰检疫规程规定的检疫程序,检疫结果符合规定。


本题答案:A, B, C, D

第9题:

生猪定点屠宰厂(场)( )次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。

A.1

B.2

C.3

D.4


正确答案:B

第10题:

生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失,完全由屠宰厂(场)承担。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

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