科普知识竞赛
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第2题：
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。
- A、绿茶、白茶
- B、白茶、花茶
- C、乌龙茶、普洱茶
- D、普洱茶、花茶
正确答案:C
第3题：
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( )
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。
B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯
C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。
D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
答案：ACD
第4题：
冲泡普洱茶时的水温最好是？（）
- A、90℃
- B、100℃
- C、80℃
- D、85℃
正确答案:B
第5题：
普洱茶的冲泡技法为：（）
- A、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
- B、高冲法冲泡静置3分钟品茶
- C、赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
- D、温壶置茶冲泡斟茶
正确答案:A
第6题：
冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。
- A、意境
- B、活火
- C、精艺
- D、焚香
正确答案:B
第7题：
泡饮普洱茶一般用95°C以上的水温冲泡。
正确答案:正确
第8题：
泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。
A.花茶、白茶
B.花茶、乌龙茶
C.乌龙茶、普洱茶
D.普洱茶、白茶
正确答案：C
第9题：
95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
- A、普洱茶
- B、龙井茶
- C、六安瓜片
- D、黄山毛峰
正确答案:A
第10题：
普洱茶冲泡时间为什么不宜长？（）
- A、长时间冲泡会对冲泡茶具造成损伤
- B、冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质
- C、长时间冲泡有损与普洱茶的色香味
- D、长时间冲泡可能产生有害物质
正确答案:B,C,D