营养与食品卫生(医学高级)

单选题食品经营场所门、窗应严密不变形,窗台应设于地面()米以上。A 1米B 2米C 3米D 4米

题目
单选题
食品经营场所门、窗应严密不变形,窗台应设于地面()米以上。
A

1米

B

2米

C

3米

D

4米

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第1题:

下列凸(飘)窗,需计算建筑面积的是( )。

A、窗台与室内地面高差在0.45m以下且结构净高在2.10m以下
B、窗台与室内地面高差在0.45m及以上的凸(飘)窗
C、窗台与室内楼地面高差在0.45m以下且结构净高在2.10m及以上
D、窗台与室内地面高差在0.45m以下且结构净高在1.20m以下

答案:C
解析:
本题考查的是不计算建筑面积的范围。窗台与室内地面高差在0.45m以下且结构净高在2.10m以下的凸(飘)窗,窗台与室内地面高差在0.45m及以上的凸(飘)窗不计算建筑面积。

第2题:

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。

  • A、10厘米、20厘米
  • B、20厘米、30厘米
  • C、30厘米、40厘米
  • D、40厘米、50厘米

正确答案:C

第3题:

A.3m
B.
C.1/100~1/50
D.1.0m
E.1.5m

食品生产车间窗台应距地面多少米以上

答案:D
解析:

第4题:

库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持10厘米以上、与地面保持10厘米以上。


正确答案:正确

第5题:

直埋电缆的埋置深度应符合下列要求()

  • A、表面距地面的距离不应小于0.7米
  • B、穿越农田时表面距地面不应小于1米
  • C、在引入建筑物处须深埋
  • D、电缆应埋设于冻土层以上

正确答案:A,B

第6题:

下列居住建筑设计要求中,哪条与规范不符?( )

A.外窗窗台距楼、地面净高低于0.90m时,应有防护设施
B.底层外窗和阳台门,下沿低于2m且紧邻走道和公用上人屋面上的窗和门,应采用防护措施
C.住宅户门的门洞最小尺寸为1.00m×2.10m
D.住宅户门应采用安全防卫门

答案:C
解析:

第7题:

食品经营场所面积50平方米以上,经营场所要求()。

  • A、周围环境要整洁
  • B、地面要平整
  • C、墙壁要用深色
  • D、防护门宜可两边开

正确答案:A,B,D

第8题:

窗台与窗户接缝处严密,窗台内高外低窗台低于2m时,应装设护栏且安装牢固


答案:B
解析:

第9题:

人孔门看火孔门变形,不能保证严密时,应换新门


正确答案:正确

第10题:

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求经营场所门、窗严密不变形,窗台应设于地面()米以上,内侧下斜()度或用无窗台结构。

  • A、1米、45度
  • B、2米、30度
  • C、3米、60度
  • D、4米、90度

正确答案:A

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