六五普法考试

单选题生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立（）保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。A 检验制度B 登记制度C 食品安全追溯体系D 信用档案

题目
单选题
生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立（）保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
A

检验制度

B

登记制度

C

食品安全追溯体系

D

信用档案

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第1题：

依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者应当做到()。

A.依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

B.保证食品安全

C.接受社会监督

D.对社会和公众负责


参考答案：ABCD

第2题：

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A、法律、法规和食品安全标准

B、食品生产经营者要求

C、企业食品安全管理制度

D、以上都不是


参考答案：A

第3题：

国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

A.食品药品监督管理部门

B.农业行政部门

C.食品生产经营者

D.质量监督部门


参考答案： C

第4题：

食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。


正确答案:正确

第5题：

《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

  • A、明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
  • B、对社会和公众负责
  • C、保证食品安全
  • D、接受社会监督，承担社会责任

正确答案:A,B,C,D

第6题：

食品生产经营者应当依照规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第7题：

国家鼓励食品生产经营者采用()，建立食品安全追溯体系。

A.信息化手段采集生产经营信息

B.多元化手段采集生产经营信息

C.信息化手段留存生产经营信息

D.多元化手段留存生产经营信息


参考答案：AC

第8题：

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪


参考答案： C

第9题：

国家鼓励食品生产经营者采用下列哪种手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系？（）

  • A、标准化
  • B、信息化
  • C、统一化
  • D、多样化

正确答案:B

第10题：

依照《食品安全法》的规定，社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。


正确答案:错误

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