中级旅游专业
单选题（）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。A 商业饭店时期B 大饭店时期C 现代饭店时期D 古代客栈时期
题目
单选题
（）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。
A
商业饭店时期
B
大饭店时期
C
现代饭店时期
D
古代客栈时期
参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
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相似问题和答案
第1题：
经营者在管理企业的过程中，按照社会公众欣赏的方式行事，这是企业家激励机制中()激励的体现。
A:报酬
B:声誉
C:市场竞争
D:社会公众
B:声誉
C:市场竞争
D:社会公众
答案：B
解析：
声誉激励的内容。
第2题：
制定政府指导价、政府定价的依据有（）。
- A、社会平均成本
- B、市场供求状况
- C、国民经济与社会发展的要求
- D、社会承受能力
- E、经营者的利润
正确答案:A,B,C,D
第3题：
某企业采用股票期权来激励经营者，这种激励属于（ ）。
A. 报酬激励 B. 声誉激励
C. 内在激励 D. 社会价值激励
正确答案：A
【解析】本题考点经营者激励与约束机制。采用股票期权来激励经营者，这属于报酬激励。参见教材P41
第4题：
工商行政管理法律法规调整的社会关系，包括：经营者与（），经营者与经营者，经营者与消费者的关系等。
正确答案:国家、社会、集体
第5题：
简述影响饭店投资者或经营者的因素有哪些？
正确答案:影响饭店投资者或经营者的因素有：政府关于国内或国外旅游的决策或政策；“等级”或“大众”旅游；国家、省和县政府机构进行旅游决策的中央集权或地方分权；整合或孤立旅游（即旅游区当地居民与游客的互动程度）。
第6题：
商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。
- A、埃尔斯沃斯•斯塔特勒
- B、泰勒
- C、凯撒•里兹
- D、希尔登
正确答案:A
第7题：
商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点有（）。
- A、服务对象是一般平民
- B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦
- C、饭店实行低价格政策
- D、经营者的目的是为了提高其社会地位
- E、经营者以营利为目的
正确答案:A,C,E
第8题：
下列不属于企业激励经营者的方式的是( )。
A.奖金激励
B.声誉激励
C.股票期权激励
D.社会价值激励
B.声誉激励
C.股票期权激励
D.社会价值激励
答案：D
解析：
本题考查经营者的激励与约束机制。
企业激励经营者的方式包括报酬激励和声誉激励，其中报酬激励包括年薪制、薪金与奖金相结合，股票激励，股票期权。
企业激励经营者的方式包括报酬激励和声誉激励，其中报酬激励包括年薪制、薪金与奖金相结合，股票激励，股票期权。
第9题：
影响饭店投资者或经营者的因素有哪些？
正确答案: 影响饭店投资者或经营者的因素有：
1.政府关于国内或国外旅游的决策或政策；
2.“等级”或“大众”旅游；国家、省和县政府机构进行旅游决策的中央集权或地方分权；
3.整合或孤立旅游（即旅游区当地居民与游客的互动程度）。
第10题：
豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）。
- A、大都建在豪华的大都市
- B、其使用者仅仅局限于富裕阶层
- C、进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利
- D、饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润
- E、饭店投资者对投资的收回并不十分关心
正确答案:A,B,C,E