船员四小证考试

判断题弓斑东方鲀的血及内脏剧毒，须慎食。（）A 对B 错

题目
判断题
弓斑东方鲀的血及内脏剧毒，须慎食。（）
A

对

B

错

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第1题：

被称为海蝎子、虎鱼的是_____。

A.蓑鲉

B.鬼鲉

C.条纹东方鲀


正确答案：B

第2题：

条纹东方鲀的_____有剧毒。①肝脏;②背鳍;③生殖腺;④血液

A.①②③④

B.①②③

C.①③④


正确答案：

第3题：

被称作火鸡鱼或火鱼的是_____。

A.蓑鲉

B.鬼鲉

C.条纹东方鲀


正确答案：A

第4题：

脾不统血，常见的症状是

A.食少腹胀，便溏浮肿

B.食少腹胀，内脏下垂

C.食少腹胀，遇怒加剧

D.食少倦怠，便血崩漏

E.食少腹胀，舌苔黄腻


正确答案：D
脾不统血表现是食少倦怠，便血崩漏。

第5题：

弓斑东方鲀的血及内脏剧毒，须慎食。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第6题：

弓斑东方鲀分布于_____及其。①东南沿海;②江河口;③江河上游;④江河下游

A.①②

B.①④

C.②③


正确答案：C

第7题：

条纹东方鲀分布于_____。①沿海;②江河口;③江河下游

A.①②

B.①③

C.②③


正确答案：A

第8题：

条纹东方鲀在食用时应特别慎重，一般应腌制后食用较安全。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第9题：

下列各 A．食少腹胀，便溏浮肿 B．食少腹胀，内脏下垂 C．食少腹胀，遇怒加剧 D．食少倦怠，便血崩漏 E．食少腹胀，舌苔黄腻 脾不统血，常见的症状是


正确答案：D

第10题：

我国有条件放开河鲀鱼加工经营后，餐饮服务提供者加工经营河鲀鱼的要求是（）

  • A、可以经营所有品种野生河鲀
  • B、可以经营养殖河鲀活鱼
  • C、可以经营未经加工的河鲀整鱼
  • D、只能经营农业部批准的养殖河鲀加工企业按照河鲀加工要求去除有毒部位和河鲀毒素（河鲀可食部位经检验合格）的制品

正确答案:D

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