旅游(酒店管理)
单选题“主题餐厅”属于（）。A 餐饮经营创新B 餐饮管理创新C 餐饮服务创新D 餐饮产品创新
题目
单选题
“主题餐厅”属于（）。
A
餐饮经营创新
B
餐饮管理创新
C
餐饮服务创新
D
餐饮产品创新
参考答案和解析
正确答案：
B
解析：
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相似问题和答案
第1题：
餐饮产品的开发与创新
参考答案：
餐饮产品中的食品在色香味形滋养声名器以及服务产品在服务方式、服务规范方面的创新和改进。
第2题：
（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。
- A、餐饮决策
- B、餐饮服务
- C、餐饮管理
- D、餐饮组织
正确答案:C
第3题：
简述餐饮产品开发创新的内容。
参考答案：
1）菜点品种的开发与创新；
2）服务的开发与创新；
3）经营设施环境的开发与创新；
4）餐饮文化的开发与创新。
第4题：
主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
正确答案:正确
第5题：
“主题餐厅”属于（）。
- A、餐饮经营创新
- B、餐饮管理创新
- C、餐饮服务创新
- D、餐饮产品创新
正确答案:D
第6题：
某餐饮企业采用了上市的方式进行资本运营，通过上市筹集资金，实现餐饮品牌的快速发展，这种品牌创新方式是（）。
- A、营销方式创新
- B、产品创新
- C、经营模式创新
- D、管理创新
正确答案:C
第7题：
餐饮创新
正确答案:指依托餐饮实体的现有资源，以宾客需求为导向，采用新的理念，利用现代 科技、信息等手段，整合餐饮资源，以满足需求，创造需求，创造优势，实现餐饮的可持续 发展的目标的一系列的变革。
第8题：
餐饮业态创新
参考答案：
是指为了满足多层次差异化个性化的消费需求，而对传统餐饮业态进行的创新。
第9题：
我国餐饮业发展的特点（）。
- A、餐饮业规模保持高速增长，餐饮需求市场日趋活跃
- B、投资主体与市场格局呈现多元化
- C、经营领域不断拓宽，服务方式逐步创新
- D、连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
正确答案:A,B,C,D
第10题：
事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）。
- A、餐饮娱乐产品的创新
- B、餐饮娱乐项目管理的激励机制
- C、制度管理
- D、组织落实
正确答案:A