第1题:
A、糊精
B、淀粉
C、果糖
D、纤维
E、葡萄糖
第2题:
谷类中的碳水化合物主要以( )形式存在。
第3题:
谷类中碳水化合物的主要形式是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.多聚糖
E.纤维素
第4题:
第5题:
第6题:
谷类中碳水化合物的主要形式是( )
第7题:
第8题:
A.纤维素
B.淀粉
C.蔗糖
D.葡萄糖
第9题:
第10题:
动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉
单选题碳水化合物在谷类中的主要存在形式()A 糊精B 淀粉C 果糖D 纤维E 葡萄糖
谷类食品的营养特点不包括()。A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分B、谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C、谷类含脂肪低D、谷类中的维生素主要是B族维生素
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式()。A、纤维B、糊精C、果糖D、淀粉E、葡萄糖
判断题植物中(尤其谷类、豆类)的P主要以植酸形式存在。A 对B 错
单选题谷类食品的营养特点不包括( )。A 碳水化合物是谷类中的主要营养成分B 谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C 谷类含脂肪低D 谷类中的维生素主要是B族维生素E 谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素
判断题谷类中碳水化合物主要为淀粉。( )A 对B 错
()是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
填空题()是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。A、淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B、粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%C、双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D、膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖