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填空题谷类中碳水化合物存在的主要形式是____。

题目
填空题
谷类中碳水化合物存在的主要形式是____。
参考答案和解析
正确答案: 淀粉
解析: 暂无解析
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第1题:

碳水化合物在谷类中的主要存在形式

A、糊精

B、淀粉

C、果糖

D、纤维

E、葡萄糖


参考答案:B

第2题:

谷类中的碳水化合物主要以( )形式存在。


正确答案:C
【考点】谷类中的碳水化合物的存在形式谷类碳水化合物含量最为丰富,主要集中在胚乳中,多数含量在70%以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉.以支链淀粉为主。

第3题:

谷类中碳水化合物的主要形式是

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.多聚糖

E.纤维素


正确答案:C

第4题:

下列表述中,正确的是(  )。


A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质

答案:C
解析:

第5题:

谷类中的碳水化合物主要以(  )形式存在。


A.纤维素

B.葡萄糖

C.淀粉

D.果糖

答案:C
解析:
谷类碳水化合物含量最为丰富,主要集中在胚乳中,多数含量在70%以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉.以支链淀粉为主。

第6题:

谷类中碳水化合物的主要形式是( )


正确答案:C

第7题:

谷类食品的营养特点不包括( )。

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全
C.谷类含脂肪低
D.谷类中的维生素主要是B族维生素

答案:B
解析:

第8题:

谷类碳水化合物的主要形式是()。

A.纤维素

B.淀粉

C.蔗糖

D.葡萄糖


参考答案:B

第9题:

水果中的碳水化合物主要以多糖的形式存在,食之甘甜。(  )


答案:错
解析:
水果中的碳水化合物主要以双糖或单糖形式存在,所以食之甘甜。

第10题:

动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉


正确答案:错误