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单选题谷类中氨基酸的含量较低的是（ ）。A 赖氨酸B 蛋氨酸C 亮氨酸D 色氨酸
题目
单选题
谷类中氨基酸的含量较低的是（ ）。
A
赖氨酸
B
蛋氨酸
C
亮氨酸
D
色氨酸
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相似问题和答案
第1题：
肝衰竭用制剂的特点为()。
A、支链氨基酸含量较低，而苯核氨基酸及蛋氨酸较高
B、支链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低
C、直链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低
D、支链氨基酸含量较高，而苯丙氨酸及蛋氨酸较低
答案：B
第2题：
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多
B.球蛋白含量较多
C.白蛋白含量较多
D.醇溶蛋白含量较多
E.酪蛋白含量较多
正确答案：D
第3题：
下列食物中脂肪含量较低的是()。
A.坚果
B.水果
C.淀粉
D.菌藻类
E.谷类
【答案】BCDE【解析】低脂肪的食物有很多，如淀粉、谷类、水果、蔬菜、菌藻类食物脂肪的含量几乎没有或比较低。
第4题：
谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（）
- A、色氨酸
- B、赖氨酸
- C、组氨酸
- D、蛋氨酸
正确答案:B
第5题：
谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。
- A、谷氨酸
- B、蛋氨酸
- C、缬氨酸
- D、赖氨酸
正确答案:D
第6题：
谷类中氨基酸的含量较低的是（ ）。
正确答案：A
第7题：
谷类中氨基酸的含量较低的是（ ）。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
答案：D
解析：
谷类中赖氨酸含量较低。
第8题：
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
正确答案：×
【考点】符类蛋白质氨基酸组成
符类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低。
【考点】符类蛋白质氨基酸组成
符类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低。
第9题：
谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。
正确答案:正确
第10题：
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。
正确答案:赖氨酸