顾客规定的要求
顾客虽然没有明示,但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求
与产品有关的法律法规要求
组织确定的任何附加要求
第1题:
大厨餐厅厨房()岗位是客人对菜肴质量投诉的第一责任人
第2题:
厨师的劳动和餐厅服务员的劳动没有关系。
第3题:
餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员,即餐厅服务员或( )担任。
A、厨师
B、餐饮部经理
C、餐厅经理
D、收银员
第4题:
在安排餐厅服务班次时必须保证满足餐厅经营与服务的需要。()
第5题:
大厨餐厅厨师长创建的本店招牌菜销售额应达到餐厅营收的()以上。
第6题:
健康餐厅/酒店基本条件包括()
第7题:
()全面负责大厨餐厅的经营管理。
第8题:
总厨师长的职责是组织和指挥()工作,监督食品的制备。
A、采购员
B、厨师
C、厨房
D、餐厅
第9题:
餐厅的厨师都有健康证是在满足()。
第10题:
下列关于餐厅货品验收时进行质量和数量的验收人员要求描述正确的是哪项?()