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单选题河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）。A 新鲜鱼肉中不含毒素B 鱼死后鱼肉中毒素含量高C 经高温加热可破坏D 春季是毒素含量最高的季节E 太阳晒也不能破坏

题目
单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是（）。
A

新鲜鱼肉中不含毒素

B

鱼死后鱼肉中毒素含量高

C

经高温加热可破坏

D

春季是毒素含量最高的季节

E

太阳晒也不能破坏

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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第1题：

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水

B、肝坏死

C、呼吸麻痹和循环衰竭

D、肾衰竭

E、酸中毒

河豚鱼体内毒素含量最高的是A、卵巢

B、鱼肉

C、鱼眼

D、鱼皮

E、鱼鳃

关于河豚鱼毒素的描述，错误的是A、新鲜鱼肉中不含毒素

B、鱼死后鱼肉中毒素含量高

C、经高温加热可破坏

D、春季是毒素含量最高的季节

E、太阳晒也不能破坏


参考答案：问题 1 答案：C


问题 2 答案：A


问题 3 答案：C

第2题：

河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。


正确答案：C
河豚鱼的卵巢和肝脏毒性最强，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。

第3题：

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述，错误的是( )。A、新鲜鱼肉中不含毒素

B、鱼死后鱼肉中毒素含量高

C、经高温加热可破坏

D、春季是毒素含量最高的季节

E、太阳晒也不能破坏

河豚鱼体内毒素含量最高的是( )。A、卵巢

B、鱼肉

C、鱼眼

D、鱼皮

E、鱼鳃

河豚鱼中毒的死因是( )。A、脱水

B、肝坏死

C、呼吸麻痹和循环衰竭

D、肾衰竭

E、酸中毒

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：C


问题 2 答案解析：A


问题 3 答案解析：C

第4题：

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

河豚鱼体内毒素含量最高的是(　　)。
A.鱼鳃
B.鱼眼
C.鱼肉
D.鱼皮
E.卵巢

答案：E
解析：
1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

第5题：

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

关于河豚鱼毒素的描述，错误的是(　　)。
A.太阳晒也不能破坏
B.春季是毒素含量最高的季节
C.鱼死后鱼肉中毒素含量高
D.经高温加热可破坏
E.新鲜鱼肉中不含毒素

答案：D
解析：
1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

第6题：

在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。


正确答案：D
鱼的卵巢和肝脏内含毒素最多，皮肤和血液次之，而肌肉含毒素很少。

第7题：

河豚鱼中毒特点错误的是( )

A.河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之。
B.新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，
C.每年春季2?5月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多，
D.夏秋季易发生中毒
E.河豚鱼中毒发病急速而剧烈，潜伏期很短

答案：D
解析：

第8题：

在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。

A、肝脏

B、卵巢

C、皮肤

D、血液


正确答案:B

第9题：

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

河豚鱼中毒的死因是(　　)。
A.脱水
B.酸中毒
C.肾衰竭
D.肝坏死
E.呼吸麻痹和循环衰竭

答案：E
解析：
1.河豚鱼毒素经高温加热也不能破坏。
2.河豚鱼体内毒素含量最高的部位是卵巢。
3.河豚鱼中毒的死因是呼吸麻痹和循环衰竭。

第10题：

对河豚鱼中毒不正确的描述是（）

  • A、河豚毒素是一种神经毒素
  • B、河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏
  • C、河豚鱼含毒素量随季节而变化
  • D、雌鱼毒性比雄鱼强
  • E、河豚鱼中毒发病急速

正确答案:B

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