粮食知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
在霉菌微生物中，大多是中温性微生物，最适宜生长的温度为（）
- A、5－10
- B、20－30
- C、30—40
- D、40—50
正确答案:B
第2题：
温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。
- A、0度到20度
- B、20度到35度
- C、35度到50度
正确答案:B
第3题：
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为( )。
A.0-10℃
B.5-15℃
C.20-30℃
D.20-40℃
正确答案：D
第4题：
温度对微生物的影响很大，霉菌生长的最适宜温度为（）。
- A、10～20℃
- B、20～35℃
- C、35～45℃
- D、45～60℃
- E、60～75℃
正确答案:B
第5题：
影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。
- A、15~25℃
- B、25~35℃
- C、30~35℃
- D、35~45℃
正确答案:B
第6题：
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长，但霉菌大多数为中温性微生物，生长的最适温度为（）℃，
- A、10℃
- B、15℃
- C、25℃
- D、20-40℃
正确答案:D
第7题：
霉菌最适宜生长的温度（）。
正确答案:20~30℃
第8题：
影响产品发霉变质的因素是霉菌的生长繁殖，霉菌生长繁殖最适宜的温度是（）。
A15~25℃
B25~35℃
C30~35℃
D35~45℃
B
略
第9题：
同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
正确答案:错误
第10题：
在种子储藏过程中，对种子危害最大的微生物是（）
- A、细菌
- B、放线菌
- C、霉菌
- D、寄生菌
正确答案:C