患炭疽病的牲畜
患口蹄疫的牲畜
严重结核病的牲畜
不明原因死亡的牲畜
严重感染囊尾蚴的牲畜
第1题:
某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的
A、去掉内脏,肉高温处理后食用
B、去掉内脏,肉腌制后食用
C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用
D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E、一律不准食用
第2题:
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以
A.经盐腌后可食用
B.经高温处理后可食用
C.经低温冷冻后可食用
D.经后熟过程后可食用
E.经高温消毒后作工业用
第3题:
下列哪种肉经过适当处理后可以食用
A.患炭疽病的牲畜
B.患口蹄疫的牲畜
C.严重结核病的牲畜
D.不明原因死亡的牲畜
E.严重感染囊尾蚴的牲畜
第4题:
下列哪种肉经过适当处理后可以食用( )
第5题:
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以
A.经盐腌后食用
B.经高温处理后食用
C.经低温冷冻后食用
D.经后熟过程后食用
E.经高温消毒后作工业用
第6题:
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的
A.去掉内脏,肉高温处理后食用
B.去掉内脏,肉腌制后食用
C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用
D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E.一律不准食用
第7题:
炭疽动物的肉尸应( )
A.销毁
B.化制
C.高温处理后食用
D.盐腌处理后食用
E.适于食用
第8题:
牛全身结核且消瘦,其肉如何处理
A、加热后食用
B、冷冻后食用
C、剔出结核病灶后食用
D、化制
E、全部销毁
第9题:
食物变质后经过加工处理,煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)
第10题:
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以
A.经盐腌后食用
B.经高温处理后食用
C.经低温冷冻后食用
D.经后熟过程后食用
E.经高温消毒后作工业用