食品安全知识竞赛

单选题经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;由有关主管部门按照各自职责分工,可以作出如下处罚,说法不正确的是:()A 没收违法所得;B 罚款;C 情节严重的,吊销许可证;D 拘役。

题目
单选题
经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;由有关主管部门按照各自职责分工,可以作出如下处罚,说法不正确的是:()
A

没收违法所得;

B

罚款;

C

情节严重的,吊销许可证;

D

拘役。

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第1题:

国家禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品


参考答案:ABCD

第2题:

以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。

A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.有标签的预包装食品、食品添加剂


参考答案:D

第3题:

禁止生产经营下列食品,但不包括( )。

A.超过保质期限的

B.加入药物的

C.掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的

D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽,水产动物等及其制品

E.未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品


正确答案:B
此题暂无解析

第4题:

《食品安全法》中规定禁止使用()的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

  • A、病死
  • B、毒死
  • C、死因不明
  • D、摔死

正确答案:A,B,C

第5题:

检查中凡是发现有下列哪些食品,一律禁止销售()

  • A、超过保质期或者保存期的
  • B、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
  • C、无标签的预包装食品
  • D、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

正确答案:A,B,C,D

第6题:

《食品安全法》中规定禁止使用()的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

A.病死

B.毒死

C.死因不明

D.摔死


参考答案:ABC

第7题:

用非食用物质生产加工食品,或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,除由食品药品监管部门依法予以行政处罚外,情节严重的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上()日以下拘留。

  • A、七
  • B、十
  • C、十五
  • D、二十

正确答案:C

第8题:

生产、销售病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的,依照刑法第一百四十三条的规定以()定罪处罚。

A.生产、销售有毒、有害食品罪

B.生产销售劣质食品罪

C.扰乱市场经济秩序罪

D.生产销售不符合安全标准的食品罪


参考答案:D

第9题:

明知从事下列哪些违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万元以下罚款?()

  • A、用非食品原料或者回收食品作为原料生产食品的
  • B、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类或其制品的
  • C、生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品
  • D、生产经营添加药品的食品

正确答案:A,B,D

第10题:

经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;由有关主管部门按照各自职责分工,可以作出如下处罚,说法不正确的是:()

  • A、没收违法所得;
  • B、罚款;
  • C、情节严重的,吊销许可证;
  • D、拘役。

正确答案:D

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