食品安全知识竞赛

单选题下列关于抽样检验的说法,不符合食品安全法有关规定的是()A 对食品不得实施免检B 对食品进行检验应当由被抽样单位指定的食品检验机构进行C 进行抽样检验的应当购买样品,不收取任何其他的费用D 食品监管部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

题目
单选题
下列关于抽样检验的说法,不符合食品安全法有关规定的是()
A

对食品不得实施免检

B

对食品进行检验应当由被抽样单位指定的食品检验机构进行

C

进行抽样检验的应当购买样品,不收取任何其他的费用

D

食品监管部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验

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第1题:

预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合《食品安全法》有关规定的,不得进口。此说法( )。

A、正确

B、错误


参考答案:A

第2题:

关于抽样检验下列描述正确的是()。

A.抽样检验机构依据有关规定公布检验结果,不得免检

B.进行抽样检验,应当购买抽取的样品

C.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

D.抽检检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用


参考答案:ABCD

第3题:

某县食品药品监督管理局根据工作计划,对辖区内某肉制品加工厂加工的肉制品进行检验。根据《食品安全法》的规定,下列说法错误的是?()

A.该县食品药品监督管理局进行抽样检验的,应当购买抽取的样品

B.该县食品药品监督管理局应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

C.该县食品药品监督管理局不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

D.该县食品药品监督管理局不得公开检验的结果


参考答案: D

第4题:

以下关于县级以上人民政府食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验,表述不正确的是()。

A.对食品进行定期或者不定期的抽样检验,不得免检

B.进行抽样检验,可以购买抽取的样品

C.委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行检验,并支付相关费用

D.不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用


参考答案:B

第5题:

新《食品安全法》规定县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,关于抽样检验下列描述错误的是()。

A.检验机构在进行抽样检验时,应当购买抽取的样品

B.检验机构在进行抽样检验时,根据实际情况向生产经营者收取相应的检验费用

C.生产经营者向委托检验机构直接支付检验费用

D.抽样检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用


参考答案:BC

第6题:

依照《食品安全法》,食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。

A、错误

B、正确

我的


参考答案:B

第7题:

对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当进行检验。关于检验依据,下列描述不正确的是()。

A.行业标准规定

B.食品安全法相关规定

C.国家标准规定

D.国际标准规定


参考答案:ACD

第8题:

以下关于食品添加剂检验的说法,不正确的是?()

A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的,应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验,应当向生产经营者购买抽取的样品

C.食品添加剂的检验,参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行

D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验,也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验


参考答案: C

第9题:

根据新《食品安全法》的规定,下列关于食品检验描述正确的是()。

A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验

B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验

C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验

D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验


参考答案:AD

第10题:

下列关于食品抽样误差的说法,正确的是( )。


正确答案:ABC
抽样误差的大小主要取决于抽样量、随机性和均一性。

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