食品安全知识竞赛
判断题食品经营场所以及仓储场所门窗、下水道出口等必须闭合严密，通风、采光、照明灯良好。A 对B 错
题目
对
错
相似问题和答案
第1题：
经营者申请领取《食品流通许可证》，应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所，具体为( )
A.经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全的距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外,保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离
B.环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明，要有明显的商品分类标志牌
C.地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密
D.食品经营场所与生活区分(隔)开，必须与人员食宿分离
E.有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常食品应分类，分架，食品存放应隔墙隔地存放 (离地10厘米、离墙10厘米)，各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存，食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求
第2题：
SF6气瓶应放置在阴凉干燥、通风良好、（）专门场所。
- A、敞开的
- B、门窗严密的
- C、有人看管的
正确答案:A
第3题：
照明灯包括经营场所、()、附属用房、厕所、道路、他方经营场所等区域照明用灯。
A.生活用房
B.邻居房
C.应急灯
D.空调
第4题：
食品经营场所以及仓储场所不需（尤其是经营散（裸）装食品，现场加工食品）与个人生活、贮存场所分隔。
正确答案:错误
第5题：
食品经营场所以及仓储场所不需加装必要的防鼠、防虫、防蝇等设施。
正确答案:错误
第6题：
为传销提供经营场所、培训场所、货源、保管、仓储等条件行为的处理是什么？
正确答案:《禁止传销条例》第二十六条规定，为本条例第七条规定的传销行为提供经营场所、培训场所、货源、保管、仓储等条件的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，处5万元以上50万元以下的罚款。
第7题：
食品经营场所以及仓储场所地面必须干燥、整洁，卫生状况良好。
正确答案:正确
第8题：
A.不固定经营场所
B.有形市场和固定店铺以外
C.划定经营区域或者指定经营场所
D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所
第9题：
图书（阅览）室应有良好的通风、换气、采光、照明、防火、防潮、防虫等条件。阅览室自然采光不少于1∶1/7，人工照明做到光线均匀、柔和、不眩目。室内通风良好，备有防潮、防火砂以及1个干粉灭火器等器材。（）
正确答案:错误
第10题：
食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散（裸）装食品与预包装食品分开的原则设计布局。
正确答案:错误