食品安全知识竞赛

单选题食品生产企业制定企业标准,应报()卫生行政部门备案。A 国务院B 省级C 市级D 县级

题目
单选题
食品生产企业制定企业标准,应报()卫生行政部门备案。
A

国务院

B

省级

C

市级

D

县级

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第1题:

我省食品生产企业制定食品安全企业标准,应当在组织生产之前向省级()备案。

A.质量监督部门

B.卫生行政部门

C.工商行政管理部门

D.农业行政部门


参考答案:B

第2题:

国家鼓励食品生产企业制定( )食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

A 严于

B /

C 高于

D 宽于


参考答案:A

第3题:

关于食品安全企业标准,以下说法正确的是?()

A.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

B.国家强制要求食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

C.国家不鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

D.以上说法都不对


参考答案: A

第4题:

企业生产的食品没有食品安全国家标准或地方标准的,应当制定企业标准,并报省级质量监督行政部门备案。


正确答案:错误

第5题:

关于食品安全标准的说法,错误的是()

A、企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制
B、视频安全标准属于强制性执行标准
C、屠宰畜禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定
D、食品安全地方标准应报国务院卫生行政部门备案

答案:A
解析:
本题考查我国农产品质量安全标准的分类与制定。企业标准是指由企业制定的作为组织生产依据的,或在企业内制定适用的严于国家标准、行业标准或地方标准的企业(内控)标准,由企业自行组织制定的并按省、自治区、直辖市人民政府的规定备案(不含内控标准),其使用范围是受限制的

第6题:

根据《食品安全法》的规定,国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门( )。

A、核准

B、备案


参考答案:B

第7题:

关于食品安全标准的说法,错误的是()

A.企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制

B.视频安全标准属于强制性执行标准

C.屠宰畜禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定

D.食品安全地方标准应报国务院卫生行政部门备案


正确答案:A

第8题:

关于食品安全标准,以下说法正确的是?()

A.食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案

B.食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省级人民政府卫生行政部门备案

C.食品生产企业应当制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案

D.食品生产企业可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报企业所在地县级人民政府卫生行政部门备案


参考答案:B

第9题:

下列选项中,关于食品安全标准的说法,错误的是()。

A.企业标准应严于国冢标准,适用范围不受限制
B.食品安全标准属于强制性执行标准
C.屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定
D.食品安全地方标准应报国务院卫生行政部门备案

答案:A
解析:
食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号,经食品安全国家标准审评委员会审查通过。屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行《食品安全法》有关食品安全国家标准的规定,并报国务院卫生行政部门备案。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案,在本企业内部适用。食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。

第10题:

以下关于企业标准描述正确的有()

  • A、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当按照国家规定制定企业标准
  • B、企业标准应当报省卫生行政部门备案
  • C、企业标准应当报省标准化部门备案
  • D、有关法律、法规、规章或者食品安全国家标准、地方标准发生变化的,食品生产企业应当对备案的企业标准及时进行复审,并在修订后重新备案

正确答案:A,B,D

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