食品安全知识竞赛

判断题食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施。A 对B 错

题目
判断题
食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施。
A

B

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第1题:

食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作,同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取()等措施控制食品安全风险。

A.封存库存问题食品

B.暂停生产

C.暂停销售和使用问题食品

D.召回问题产品


正确答案:ABCD

第2题:

日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。()


参考答案:对

第3题:

食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当();有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

A、注销相关许可

B、加强质量抽查频次

C、立即采取整改措施

D、以上都不是


参考答案:C

第4题:

食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。


正确答案:正确

第5题:

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,采取有效管理措施保证食品安全。

  • A、法律、法规和食品安全标准
  • B、食品生产经营者要求
  • C、企业食品安全管理制度
  • D、个体经营者

正确答案:A

第6题:

下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法不正确的一项是( )。

A.食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

B.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取填埋处理

C.食品生产经营者应当对召回的食品采取分类处理,无害食品重新分配入市场,有害食品销毁处理

D.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取焚烧处理


参考答案:A

第7题:

下面关于食品生产经营者的说法中,错误的是( )。

A.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责

B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

C.对社会公众负责,但不受社会监督

D.保证食品安全


参考答案:C

第8题:

下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法正确的一项是()。

A.食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

B.食品生产经营者应当对召回的食品采取分类处理,无害食品重新分配入市场,有害食品销毁处理

C.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取焚烧处理

D.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取填埋处理


参考答案:A

第9题:

市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的,可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。


正确答案:错误

第10题:

根据食品生产经营者自查与报告制度,下列表述错误的是?()

  • A、如发现生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
  • B、如发现生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求,食品生产经营者应当立即采取整改措施
  • C、如发现有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告
  • D、如发现有发生食品安全事故潜在风险的,应在继续进行食品生产经营活动的同时立即采取整改措施,直至潜在风险消除

正确答案:A,D

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