食品安全知识竞赛

单选题关于食品安全，下列观点错误的是（）。A 买肉时，要看是否盖有“检疫合格”的印章B 购买真空包装的食品时，要看包装袋有没有破裂C 发芽的马铃薯有毒，但挖去芽眼后就能吃D 蔬菜买回来后，最好用清水浸泡.冲洗，以去除残留的农药

题目
单选题
关于食品安全，下列观点错误的是（）。
A

买肉时，要看是否盖有“检疫合格”的印章

B

购买真空包装的食品时，要看包装袋有没有破裂

C

发芽的马铃薯有毒，但挖去芽眼后就能吃

D

蔬菜买回来后，最好用清水浸泡.冲洗，以去除残留的农药

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相似问题和答案

第1题：

下列关于食品安全标准的说法,错误的是:()

A、食品安全标准是倡导性标准

B、食品安全标准可由企业结合自身生产实际进行规定

C、食品安全标准是强制执行的标准

D、除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。


正确答案：AB

第2题：

以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。

  • A、必须有食品安全方针
  • B、必须有食品安全目标
  • C、必须有食品安全小组
  • D、必须与环境管理体系一起建立

正确答案:D

第3题：

“一切以时间、地点、条件为转移”这个观点是( )

A、唯物辩证法关于普遍联系的正确观点

B、行而上学的错误观点

C、取消了人的主观能动性的错误观点

D、夸大了客观条件的作用的错误观点


正确答案：A

第4题：

下列关于冲突的认识观点错误的是（）

  • A、传统观点认为所有的冲突都是不良的、消极的
  • B、人际关系观点认为冲突都是与生俱来的
  • C、相互作用观点强调管理者要鼓励有益的冲突
  • D、人际关系观点强调管理者要鼓励有益的冲突

正确答案:D

第5题：

关于街边“黑色料理”，下列说法错误的是（）

  • A、一定程度给居民提供了便利
  • B、没有监督和租金，所以价格低廉
  • C、食品安全一定难以保证
  • D、“物美价廉”，不应取缔

正确答案:D

第6题：

关于县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理的根据，下列描述错误的是()。

A.食品安全风险监测结果

B.风险评估结果

C.食品安全管理制度

D.食品安全状况


参考答案：C

第7题：

关于食品安全问题现状错误的是（）。

  • A、企业违法生产、加工食品现象不容忽视
  • B、消费者大力购买有问题食品
  • C、环境污染对食品安全的威胁
  • D、原体（微生物）污染问题

正确答案:B

第8题：

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。此说法()。

A、正确

B、错误


参考答案：A

第9题：

下列关于新中国食品安全概念的含义描述中，错误的是（）.

  • A、从食品安全角度看，食品应当无毒无害；
  • B、食品符合应当具有的营养要求；
  • C、对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害；
  • D、不存在任何掺假掺杂或添加任何添加剂。

正确答案:D

第10题：

下列关于心理咨询师应该遵循的限制观点的内容，错误的是（）。

  • A、职责限制
  • B、时间限制
  • C、感情限制
  • D、费用限制

正确答案:D

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