营养师(综合练习)
单选题人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是（）。A 混合膳食B 蛋白质C 脂肪D 糖类E 维生素
题目
单选题
人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是（）。
A
混合膳食
B
蛋白质
C
脂肪
D
糖类
E
维生素
参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
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相似问题和答案
第1题：
人体的消耗能量主要用于（ ）。
正确答案：ABCDE
成人的能量消耗主要用于维持基础代谢、体力活动和食物的热效应；孕妇还包括子宫、乳房、胎盘、胎儿的生长及体脂储备；乳母则需要合成乳汁；儿童、青少年则应包括生长发育的能量需要；创伤等病人康复期间也需要补充能量。
成人的能量消耗主要用于维持基础代谢、体力活动和食物的热效应；孕妇还包括子宫、乳房、胎盘、胎儿的生长及体脂储备；乳母则需要合成乳汁；儿童、青少年则应包括生长发育的能量需要；创伤等病人康复期间也需要补充能量。
第2题：
人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是（）。
- A、混合膳食
- B、蛋白质
- C、脂肪
- D、糖类
- E、维生素
正确答案:C
第3题：
人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是()。
A.混合膳食
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类
E.维生素
本题答案：C
第4题：
以下对食物热效应的解释，错误的是（）。
- A、过去称食物特殊动力作用
- B、因摄食而引起的能量额外消耗
- C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
- D、这种额外能量消耗，与摄食无关
- E、蛋白质的食物热效应最高
正确答案:D
第5题：
以下对食物热效应的解释哪项是不正确的（）
- A、过去称食物特殊动力作用
- B、因摄食而引起的能量额外消耗
- C、这种额外能量消耗伴有体温生高
- D、这种额外能量消耗与摄食无关
正确答案:D
第6题：
下列关于脂类叙述正确的有（）。
A.在正常情况下，人体所消耗能量的40%～50%来自体内的脂肪
B.人体所消耗能量包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪
C.在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量
D.脂肪也是重要的能源物质，它还能在人体缺氧条件下供给能量
E.脂肪也是重要的能源物质，但它不能在人体缺氧条件下供给能量
B.人体所消耗能量包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪
C.在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量
D.脂肪也是重要的能源物质，它还能在人体缺氧条件下供给能量
E.脂肪也是重要的能源物质，但它不能在人体缺氧条件下供给能量
答案：A,B,C,E
解析：
脂类在正常情况下，人体所消耗能量的40%～50%来自体内的脂肪，其中包括从食物中摄取的碳水化合物所转化成的脂肪。在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供给能量。脂肪也是重要的能源物质，但它不能在人体缺氧条件下供给能量。
第7题：
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
- A、维生素
- B、能量
- C、蛋白质
- D、脂肪
- E、碳水化合物
正确答案:B
第8题：
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。
A.过去称为食物特殊动力作用
B.因摄食而引起的能量额外消耗
C.这种额外能量消耗，伴有体温升高
D.这种额外能量消耗，与摄食无关
E.蛋白质的食物热效应最高
本题答案：D
第9题：
基础代谢指的是（）。
- A、维持生命的最低能量消耗
- B、食物热效应
- C、对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
- D、因摄食而引起的能量额外消耗
- E、轻体力活动的能量消耗
正确答案:A
第10题：
以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
- A、这种额外能量消耗，与摄食无关
- B、过去称食物特殊动力作用
- C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
- D、因摄食而引起的能量额外消耗
- E、蛋白质的食物热效应最高
正确答案:A