营养师(综合练习)

单选题化学性食物中毒的特点是（）A 潜伏期一般较短，无季节性B 发病预后良好C 发病后即死亡D 发病常有传染性E 潜伏期相对较长，有一定的季节性

题目
单选题
化学性食物中毒的特点是（）
A

潜伏期一般较短，无季节性

B

发病预后良好

C

发病后即死亡

D

发病常有传染性

E

潜伏期相对较长，有一定的季节性

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第1题：

细菌性食物中毒的特点有( )

A.潜伏期短，无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常传染性

E.潜伏期相对较长，有一定季节


参考答案：E

第2题：

食物中毒特征不包括

A．潜伏期短

B．患者临床症状类似

C．-般有传染性

D．易集体发病

E．有明显季节性


正确答案：C

第3题：

食物中毒的特点是()停止食用中毒食品后,发病很快停止,且没有人与人之间的直接传染。

A、潜伏期长，发病急剧，病程较短

B、潜伏期短，发病急剧，病程较短

C、潜伏期短，发病缓慢，病程较长

D、潜伏期长，发病急剧，病程较长


参考答案：B

第4题：

食物中毒特点的（）是指发病潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多人发病，发病曲线呈突然上升趋势。


A.相似性
B.暴发性
C.季节性
D.非传染性


答案：B
解析：
暴发性是说食物中毒发病潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多人发病，发病曲线呈突然上升趋势。

第5题：

细菌性食物中毒的特点有

A．潜伏期短，无季节性

B．发病预后不好

C．发病立即死亡

D．发病常有传染性

E．潜伏期相对较长，有一定季节性


正确答案：E

第6题：

食物中毒的特点错误的是( )。

A．有原因食品、病人具有类似的症状

B．细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显

C．真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性

D．无传染性

E．潜伏期长、发病慢


正确答案：E
食物中毒的特点包括：病因食物发病与食物有关，患者在近期内都食用过同样的食物；发病急剧发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧；有类似症状患者一般具有相似的、与该病因引起的致病作用相符而与其他疾病不同的特殊临诊症状，多表现急性胃肠炎症状；食物中毒病人对健康人不具有传染性。

第7题：

食物中毒的特点不包括（ ）

A、有原因食品

B、发病急

C、病人具有类似的症状

D、有传染性

E、潜伏期较短


参考答案：D

第8题：

化学性食物中毒的特点有( )

A.潜伏期短，无季节性

B.发病预后不好

C.发病立即死亡

D.发病常传染性

E.潜伏期相对较长，有一定季节


参考答案：A

第9题：

化学性食物中毒的特点有

A．潜伏期短，无季节性

B．发病预后不好

C．发病立即死亡

D．发病常有传染性

E．潜伏期相对较长，有一定季节性


正确答案：A

第10题：

下列为化学性食物中毒特点包括(　　)。

A.无特效解毒剂
B.发病季节性明显
C.中毒症状多样
D.一般预后较好
E.潜伏期较长
H.N

答案：C
解析：
B、D为细菌性中毒的特点。化学性中毒一般有特效解毒剂，且潜伏期短，因此排除A、E。

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