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单选题如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿？（ ）A 维生素CB 维生素AC 维生素B1D 维生素EE 维生素D
题目
单选题
如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿？（ ）
A
维生素C
B
维生素A
C
维生素B1
D
维生素E
E
维生素D
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相似问题和答案
第1题：
该婴儿可以添加的辅食是
A．水果汁、菜水
B．粥、肝泥
C．菜泥
D．米糊
E．米汤、蛋黄
正确答案：A
第2题：
乳母膳食中（ ）缺乏会使乳汁中叶酸相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
A.VitA
B.VitB1
C.VitB2
D.VitB12
正确答案：B
B【解析】维生素B1又称为抗脚气病因子，缺乏可导致人体患脚气病
B【解析】维生素B1又称为抗脚气病因子，缺乏可导致人体患脚气病
第3题：
乳母应用苯二氮（卓）类药可导致婴儿（ ）。
正确答案：A
第4题：
乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
正确答案: （1）热能；
（2）蛋白质：
（3）脂肪；
（4）无机盐；钙，铁和铜；
（5）维生素；
（6）水分：摄入不足直接影响乳汁分泌量。
第5题：
有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（ ）。
A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
答案：A
解析：
人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。
第6题：
乳母膳食中（ ）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。
正确答案：B
【考点】乳母维生素B，缺乏
【考点】乳母维生素B，缺乏
第7题：
为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充( )。
A.保健食品
B.流质食物及汤类
C.半固体食物
D.固体食物
E.捞饭或精制米面
B.流质食物及汤类
C.半固体食物
D.固体食物
E.捞饭或精制米面
答案：B
解析：
第8题：
乳母如果摄入过多油汤会导致乳汁脂肪含量过高引起婴儿()
A、黄疸加重
B、脂肪泻
C、新生儿脐炎
参考答案：B
第9题：
当乳母缺乏时可导致婴儿突然死亡的药物是( )
A.维生素B
B.番泻叶
C.克林霉素
D.异烟肼
E.肝素
B.番泻叶
C.克林霉素
D.异烟肼
E.肝素
答案：A
解析：
第10题：
孕妇、乳母、长期母乳喂养的婴儿要多吃蔬菜、水果，并及时添加多样化辅食能防治（）缺乏。
- A、维生素K
- B、维生素D
- C、维生素B2
- D、叶酸
正确答案:A