营养相关专业知识

单选题公共营养是研究下列哪项（）。A 如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法B 机体营养规律以及改善措施的科学C 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法D 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法E 如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

题目
单选题
公共营养是研究下列哪项（）。
A

如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法

B

机体营养规律以及改善措施的科学

C

如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法

D

如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法

E

如何适应现实社会生活来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法

参考答案和解析
正确答案： E
解析： 这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。
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第1题：

下列关于公共关系调查表达正确的是（ ）

A．公共关系调查研究的目的是确定问题

B．调查研究是制定公共关系活动方案的基础

C．公共关系调查是公共关系方案实施的需要

D．公共关系调查决定公共关系评估效果


正确答案：BC

第2题：

下列不属于公共营养师职业守则的是（ ）。


正确答案：D
【考点】公共营养师职业守则内容

第3题：

环境卫生学研究的范畴不包括下列哪项

A.环境质量评价

B.公共场所卫生

C.城乡规划卫生

D.各类食品的营养价值

E.化妆品卫生


正确答案：D
环境卫生学的研究内容包括大气卫生、水体卫生、饮用水卫生、土壤卫生、住宅与公共场所卫生、城乡规划卫生、环境质量评价和家用化学品卫生等。【该题针对“环境卫生学的研究对象和研究内容”知识点进行考核】

第4题：

公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划。


正确答案:错误

第5题：

公共营养师职业共设四个等级，其中包括（　　）。

A.一级公共营养师
B.二级公共营养师
C.三级公共营养师
D.四级公共营养师
E.五级公共营养师

答案：A,B,C,D
解析：
公共营养师职业共设四个等级，即公共营养师四级（中级）、公共营养师三级（高级）、公共营养师二级（技师级）、公共营养师一级（讲师级）。

第6题：

下列哪项研究不属于描述性研究

A、现况调查

B、现场试验

C、公共卫生事件暴发调查

D、生态学研究

E、筛检


参考答案：B

第7题：

公共营养研究的内容不包括(　　)。

A.研究解决个体营养问题
B.了解人群食物结构
C.了解各类人群的营养状况评价
D.开展人群的营养教育
E.了解各类人群的营养供给量

答案：A
解析：
公共营养研究是以群体研究为出发点，不包括解决个体营养问题。

第8题：

63下列属于公共服务的是

A外交

B生态环境保护

C公共工程

D研究生教育


正确答案：BCD
63、【答案解析】BCD。除A项外其它三项均为公共服务范畴。

第9题：

下列哪项研究不属于描述性研究

A.现况调查
B.现场试验
C.公共卫生事件暴发调查
D.生态学研究
E.筛检

答案：B
解析：

第10题：

公共营养研究的内容不包括（）

  • A、了解各类人群的营养供给量
  • B、了解各类人群的营养状况评价
  • C、了解人群食物结构
  • D、开展人群的营养教育
  • E、研究解决个体营养问题

正确答案:E

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