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单选题谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。A 亮氨酸B 谷氨酸C 异亮氨酸D 赖氨酸E 组氨酸
题目
单选题
谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是（）。
A
亮氨酸
B
谷氨酸
C
异亮氨酸
D
赖氨酸
E
组氨酸
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相似问题和答案
第1题：
一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是( )
A.蛋氨酸
B.组氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸
B.组氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸
答案：D
解析：
第2题：
完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（ ）。
A.亮氨酸
B.异亮氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
B.异亮氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
答案：C
解析：
畜禽肉蛋白质营养价值较高，含有较多的赖氨酸，宜与谷类食物搭配使用，豆类含有丰富的赖氨酸，长期不进食豆类最容易导致其缺乏。
第3题：
粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是( )
A.异亮氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.苏氨酸
答案：B
第4题：
犬的十种必需氨基酸为（）
- A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、牛磺酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- B、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- C、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸
- D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸
正确答案:B
第5题：
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
A、赖氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
答案：A
解析：
第6题：
大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是( )。
A.亮氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.组氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.组氨酸
答案：C
解析：
大豆中赖氨酸含量高，而谷类蛋白质赖氨酸含量低。
第7题：
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸
B.苏氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.异亮氨酸
答案：A
解析：
必需氨基酸有8种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸，对婴幼儿，组氨酸为必需氨基酸。
第8题：
属于非必需氨基酸的是()
A、色氨酸、苯丙氨酸
B、赖氨酸、甲硫氨酸
C、亮氨酸、异亮氨酸
D、谷氨酸、天冬氨酸
参考答案：D
第9题：
下列属于必需氨基酸的是（）
- A、异亮氨酸
- B、苯丙氨酸
- C、赖氨酸
- D、谷氨酸
- E、缬氨酸
正确答案:A,B,C,E
第10题：
猫的十一种必需氨基酸为（）
- A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
- B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸
- C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸
- D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸
正确答案:A