对
错
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
火源是指能够使可燃物与助燃物(包括某些爆炸性物质)发生燃烧或爆炸的能量来源。这种能量来源常见的是热能,还有、机械能、化学能、电能、光能、风能等。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
直接电化学反应通过阳极氧化使污染物发生转化或燃烧,将有毒物质转化为无毒物质。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
为使两种物质相互作用发生化学反应,或使某一种物质分解,通常外界需给予反应物质一定能量,常用热能形式供给。
第5题:
由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应叫分解反应。( )
此题为判断题(对,错)。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
营养物质在体内的放能反应中释放的能量50%以上转化为热能。 ( )
此题为判断题(对,错)。
第8题:
A、指某些化学性质不稳定的商品,在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下,会有一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。商品分解后,数量减少,质量降低
B、指食品与空气中的氧气或其他放出氧的物质接触,所发生与氧结合的化学变化
C、指商品在储存期间,受外界条件影响,两种或两种以上物质互相作用,生成一种新物质的反应
D、指某些商品组成中的化学键,在外界条件影响下发生聚合反应,成为聚合体而变性的现象
第9题:
由一种物质生成两种或两种以上的其他物质的反应叫分解反应。()
A对
B错
第10题:
由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应叫做()反应