临床医技基本知识
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相似问题和答案
第1题：
高血压患者的饮食治疗原则是什么？
正确答案:避免高能量、高脂肪、高盐饮食，适当补钾、补钙
第2题：
简述少尿的饮食治疗原则？
正确答案:少尿可引起明显水肿、应严格限制水及钠盐摄入，钠盐每天限制在0.5-1.0克，忌吃生冷瓜果，戒烟酒，忌吃肥腻、油炸及硬固食物。宜多选用清淡蔬菜，如冬瓜、萝卜等。每天供应蛋白质20克，热能4.18MJ（1000kcal）、葡萄糖100克。选用有利尿作用的食物，如菠菜、黄瓜、赤豆等。在小便不利时均可使用。
第3题：
简述高血压患者的饮食治疗原则和营养护理要点
答：饮食治疗原则：①严格限制盐的摄入量，钠盐有收缩血管的作用，故高血压患者应该控制食盐每日3-5克为宜。含钠高的食物宜少吃或不吃，如酱菜、腊鱼、腊肉、盐蛋等。
②高血压病人平时应以清淡素食为主，应少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量较高的食物，如肥肉、鱼子、猪内脏、蛋黄，同时要控制饮酒、咖啡及浓茶等刺激性饮料。
③饮食要定时定量，避免吃太饱而增加心脏负荷。
④应摄取低热量或中等热量的均衡饮食，摄取的食物会在体内经新陈代谢后产生热量，因此吃得太多，热量太高容易以发胖，使心脏负增加，导致血压升高。
⑤蛋白质摄取量应适当，对肾功能正常患者，不必限制蛋白质摄取，吃一些鸡、鱼、蛋、大豆等。
日常中可吃“信和安堂的灵芝孢子粉”，属于灵芝的精华易吸收，可降.压并可延长和稳定其他降压.药的效.果。
②高血压病人平时应以清淡素食为主，应少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量较高的食物，如肥肉、鱼子、猪内脏、蛋黄，同时要控制饮酒、咖啡及浓茶等刺激性饮料。
③饮食要定时定量，避免吃太饱而增加心脏负荷。
④应摄取低热量或中等热量的均衡饮食，摄取的食物会在体内经新陈代谢后产生热量，因此吃得太多，热量太高容易以发胖，使心脏负增加，导致血压升高。
⑤蛋白质摄取量应适当，对肾功能正常患者，不必限制蛋白质摄取，吃一些鸡、鱼、蛋、大豆等。
日常中可吃“信和安堂的灵芝孢子粉”，属于灵芝的精华易吸收，可降.压并可延长和稳定其他降压.药的效.果。
第4题：
问答题
简述急性肾炎的饮食治疗原则？
正确答案：
（1）低蛋白（20—40g/d）。
（2）限制钠盐及水。
（3）控制钾摄入（特别少尿无尿时）。
（4）适量的脂肪和碳水化合物及热能（必要时供麦淀粉）。
（5）供给充足的维生素。
（6）多供给成碱食品，限制刺激食品。
（2）限制钠盐及水。
（3）控制钾摄入（特别少尿无尿时）。
（4）适量的脂肪和碳水化合物及热能（必要时供麦淀粉）。
（5）供给充足的维生素。
（6）多供给成碱食品，限制刺激食品。
解析：
暂无解析
第5题：
简述呃逆的饮食治疗原则？
正确答案:进食量不宜过多，以少量多餐为好；若有积滞中阻，可给予流质饮食或半流质饮食。食品以清淡为佳，忌食甘肥油腻，若为热实证，忌一切辛辣及刺激性食物。若为虚寒证，则忌用生冷瓜果类，可服用生姜、胡椒、鲫鱼汤，以暖胃止呕。
第6题：
简述冠心病饮食治疗原则？
正确答案: （1）控制热量摄入，保持适宜体重。热能分配比例合理，超重者减肥。
（2）减少饱和脂肪酸的摄入量。
（3）增加多不饱和脂肪酸的食物。
（4）适当限制胆固醇，每日小于300mg。
（5）增加食物纤维，多食粗粮、蔬菜、瓜果。
（6）常用降低血脂食物，如香菇、大蒜、洋葱等。
第7题：
简述高血压的饮食治疗原则？
正确答案: （1）控制热能摄入，控制体重。
（2）适宜限制钠盐的摄入量，增加钾的摄入。
（3）适当限制脂肪（占总热20%左右）和胆固醇（300㎎以内）。增加优质蛋白质和钙的摄入量。限制饮酒或戒酒。
第8题：
简述高血压饮食饮食原则。
正确答案:高血压患者应该以低热量，低脂肪，低胆固醇，低盐饮食为妥，保持清淡饮食为宜，尤其适宜多吃新鲜蔬菜瓜果和具有一定降低血压作用的食物。
原则：
①首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
②限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇
③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压
④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。
⑥多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
第9题：
简述糖尿病饮食治疗的原则?
正确答案: 每日热量=1000kJ+(年龄×80-100)。三大营养要素的分配为：蛋白质15%-20%；碳水化合物50%-55%；脂肪30%。蛋白质一半应为动物蛋白，碳水化合物最好以米饭为主，蔗糖等应避免，脂肪应为植物油为主，全日热量分为3餐，分别为1/5、2/5、2/5，并由每餐中留少量食物做餐间点心。
第10题：
问答题
简述高血压的饮食治疗原则？
正确答案：
（1）控制热能摄入，控制体重。
（2）适宜限制钠盐的摄入量，增加钾的摄入。
（3）适当限制脂肪（占总热20%左右）和胆固醇（300㎎以内）。增加优质蛋白质和钙的摄入量。限制饮酒或戒酒。
（2）适宜限制钠盐的摄入量，增加钾的摄入。
（3）适当限制脂肪（占总热20%左右）和胆固醇（300㎎以内）。增加优质蛋白质和钙的摄入量。限制饮酒或戒酒。
解析：
暂无解析