第1题:
流体流动时的热量传递和质量传递等过程中也涉及到()。
第2题:
"三传理论"是指().
第3题:
A、传递
B、产生
C、加工
第4题:
什么是热量传递和质量传递过程?
第5题:
热量传递的方式有几种?分析在换热器中热量传递过程。
第6题:
单元操作吸收主要属于()传递过程。
第7题:
单元操作蒸发主要属于()传递过程。
第8题:
热量传递过程的原理是什么?
第9题:
三传一反是指:()
第10题:
温度差是传递热量的推动力,没有温度差就不存在热量传递过程。
判断题化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。A 对B 错
干燥过程中的湿热传递是指()A、热量传递B、水分传递C、A和BD、温度变化
蒸馏塔板的作用是()。A、热量传递B、质量传递C、热量和质量传递D、停留液体
在食品工程上,如:传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于()A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
填空题对流干燥操作的必要条件是();干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。
单选题在食品工程上,如:流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于()A 质量传递过程B 热量传递过程C 动量传递过程D 密度改变过程
多选题食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合,这些单元操作的机理是()。A动量传递B数量传递C热量传递D力量传递E质量传递
单选题"三传理论"是指().A 动能传递,热量传递,质量传递B 机械传递,动量传递,传递C 动量传递,热量传递,质量传递
判断题常见的传递过程有动量传递,质量传递,和热量传递。A 对B 错
为什么热量传递和动量传递具有相似性?雷诺类比适用于什么条件?