档案职称考试

单选题根据微生物生长、繁殖对最低湿度的要求可分为三类,大多数霉菌是属于()A 湿生性B 中湿生性C 干生性D 都不是

题目
单选题
根据微生物生长、繁殖对最低湿度的要求可分为三类,大多数霉菌是属于()
A

湿生性

B

中湿生性

C

干生性

D

都不是

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第1题:

以下不属于黄曲霉菌生长繁殖产毒的必要条件的是( )

A.温度
B.湿度
C.光照
D.氧气
E.被污染食物供给的营养来源

答案:C
解析:

第2题:

绝大多数霉菌生长繁殖的最低相对湿度是()。

  • A、70%以上
  • B、60%以上
  • C、80%以上
  • D、90%以上

正确答案:C

第3题:

中药表面附着霉菌生长繁殖的适宜相对湿度是

A.15~25℃

B.20~35℃

C.75%

D.50%

E.30%


正确答案:C

第4题:

各种霉菌微生物生长繁殖的最适宜相对湿度因菌属不同略有差异,一般而言,在相对湿度低于()的条件下多数霉菌不能正常发育。

  • A、90%
  • B、75%
  • C、85%
  • D、80%

正确答案:B

第5题:

多数霉菌生长的最低相对湿度在()之间,相对湿度越高,霉菌的生长繁殖越快。

  • A、40~50%
  • B、50~60%
  • C、60~70%
  • D、70~80%
  • E、80~90%

正确答案:E

第6题:

大多数霉菌生长繁殖的最低水分活度范围为()

  • A、0.99~0.91
  • B、0.94~0.80
  • C、0.75
  • D、0.65~0.60

正确答案:B

第7题:

中药表面附着的霉菌生长繁殖的相对湿度不低于()

  • A、20℃~35℃
  • B、15℃~25℃
  • C、30%
  • D、50%
  • E、75%

正确答案:E

第8题:

中药表面附着的霉菌生长繁殖的相对湿度应在多少以上( )


正确答案:E

第9题:

相对湿度越低,霉菌的生长繁殖越快。


正确答案:错误

第10题:

控制中药各种霉菌生长,使之无法繁殖的相对湿度为()

  • A、[60%以下]
  • B、[75%以下]
  • C、[80%以下]
  • D、[80%~90%]

正确答案:B