照明
温度
湿度
通风
第1题:
生产区和贮存区应当有足够的空间,避免生产或质量控制操作发生()。
第2题:
生产区和贮存区应当有足够的空间,避免不同产品或物料的()、()。
第3题:
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者()。
第4题:
厂房应当有适当的()、()、()和通风,确保生产和贮存的产品质量以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响。
第5题:
生产区和贮存区应当有(),确保有序地存放设备、物料、中间产品、待包装产品和成品,避免不同产品或物料的()、交叉污染,避免生产或质量控制操作发生。
第6题:
应当确保生产和检验使用的关键()、用于记录和控制的设备以及仪器应当有明显的标识,标明其校准有效期。
第7题:
厂房应当有适当的(),确保生产和贮存的产品质量以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响。
第8题:
用于药品生产或检验的设备和仪器,应当有,记录内容包括使用、清洁、维护和()以及日期、时间、所生产及检验的()、()、()等。
第9题:
厂房应当有适当的照明、温度、湿度和通风,确保()以及相关设备性能不会直接或间接地受到影响。
第10题:
厂房、设备、物料、文件和记录应当有(),并制定编制()的操作规程,确保()的唯一性。