营养基础知识
单选题属于人体必需脂肪酸的是（ ）。A B C D E
题目
单选题
属于人体必需脂肪酸的是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案和解析
正确答案：
E
解析：
人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸。
人体除了从食物中得到的脂肪酸之外，还能自身合成多种脂肪酸。ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸是人体必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取。科学界把ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸叫做必需脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸。
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相似问题和答案
第1题：
必需脂肪酸是指A.人体需要量很少的脂肪酸B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸SX
必需脂肪酸是指
A.人体需要量很少的脂肪酸
B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸
C.对人体非常重要的脂肪酸
D.食物中缺乏的脂肪酸
E.婴幼儿体内不能合成的脂肪酸
正确答案：B
第2题：
必需脂肪酸是人体需要的脂肪酸，非必需脂肪酸是人体不需要的脂肪酸。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
×【解析】必需脂肪酸是指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸，非必需脂肪酸并不是说机体不需要，而是机体可以自行合成。
×【解析】必需脂肪酸是指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸，非必需脂肪酸并不是说机体不需要，而是机体可以自行合成。
第3题：
人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。()
参考答案：√
第4题：
属于人体必需脂肪酸的是（）。
- A、亚油酸
- B、γ-亚麻酸
- C、油酸
- D、EPA
- E、DHA
正确答案:A
第5题：
下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。
- A、棕榈酸
- B、亚油酸
- C、硬脂酸
- D、DHA
- E、EPA
正确答案:B
第6题：
亚油酸是人体营养中最重要的( )。
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
正确答案：C
第7题：
下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是（）。
- A、亚油酸
- B、DHA
- C、硬脂酸
- D、棕榈酸
- E、EPA
正确答案:A
第8题：
亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.磷脂
E.胆固醇
正确答案：C
按结构亚油酸属于多不饱和脂肪酸。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸(CHo(CH2)4CH)、亚麻酸、花生四烯酸等。
按结构亚油酸属于多不饱和脂肪酸。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸(CHo(CH2)4CH)、亚麻酸、花生四烯酸等。
第9题：
必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。
- A、前者是人体所必需的，而后者不是
- B、前者可以在人体合成，而后者不能
- C、前者不能在人体合成，而后者可以
- D、前者不是人体所必需的，而后者是
- E、以上都不是
正确答案:C
第10题：
必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。
正确答案:错误