问题：单选题急性支气管炎患者营养治疗不正确的是（　　）。A 增加液体摄入B 补充维生素C 奶制品D 优质蛋白质E 供给软食

Friday, September 23, 2022

问题：单选题为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（　　）。A 煮B 烩C 煎D 炖E 卤

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题胃肠外营养支持不适用于下列哪种疾病？（　　）A 急性重症胰腺炎B 食管胃肠道先天畸形C 可以经口进食的烧伤患者D 长期腹泻E 急性肝肾功能衰竭

Monday, July 24, 2023

问题：单选题对动脉粥样硬化描述不正确的是（）A 动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变B 是一个缓慢过程，从青少年即开始C 动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积D 高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因E 是血管老化或衰老的结果

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题该食品蛋白质的表观消化率为（　　）。A 82.3％B 87.0％C 91.8％D 94.9％E 97.1％

Sunday, July 7, 2024

问题：单选题每日能量供给标准是（　　）。A 实际体重kg×25kcal/（kg·d）B 标准体重kg×25kcal/（kg·d）C 实际体重kg×20kcal/（kg·d）D 标准体重kg×20kcal/（kg·d）E 平日摄入基础上减去l000kcal

Saturday, September 17, 2022

问题：单选题肠外营养最常见、最严重的并发症是（　　）。A 导管性败血症B 静脉血栓形成C 肠道菌群失调D 高渗性昏迷E 肝功能不全

Friday, September 16, 2022

问题：单选题下列哪种物质属于抗脂肪肝物质？（　　）A 葡萄糖B 胆碱C 氨D 中链甘油三酯E 亚油酸

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（　　）。A 偏食B 铁丢失C 铁吸收障碍D 铁需要量增加E 铁摄入量不足

Wednesday, July 12, 2023

问题：单选题男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入（　　）。A 高脂肪食物B 中链三酰甘油C 高蛋白食物D 淀粉食物E 长链三酰甘油

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题可缩合成蔗糖的2分子单糖为（　　）。A 2分子葡萄糖B 1分子葡萄糖和l分子果糖C 1分子葡萄糖和l分子半乳糖D 1分子果糖和1分子半乳糖E 2分子半乳糖

Sunday, September 18, 2022

问题：单选题诊断痛风时，最重要的生化指标是（　　）。A 嘌呤代谢障碍B 关节滑液中白细胞增高C 高尿酸血症D 血肌酐增高E 血沉增快

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题胆囊疾病患者脂肪摄入（）A 增加摄入量B 不用限制C 增加动物性脂肪摄入D 限制植物油摄入E 可适量选用植物油

Saturday, May 13, 2023

问题：单选题糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（　　）。A B C D E

Monday, September 19, 2022

问题：单选题以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）A 甲型病毒性肝炎 B 乙型病毒性肝炎 C 细菌性痢疾 D 伤寒 E 肺结核

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题女，54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖"++++"，尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为（）A 蛋白质1.5～2g／（kg·D.B 蛋白质供能占30%C 限制饱和脂肪酸的摄入D 碳水化合物供能占80%E 补钠

Sunday, July 16, 2023

问题：单选题为防治肠内营养支持时发生腹泻，以下预防措施错误的是（）A 必须用抗酸药时，可用含镁抗酸药替代含铝或含钙的抗酸药B 对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素C 应注意由于脂肪含量过高所致的脂肪泻，乳糖不耐受及有关药物所致的腹泻D 调整渗透压，逐步递增营养液的浓度和剂量E 避免营养液在操作过程中受污染

Sunday, September 18, 2022

问题：单选题下列哪种食物中嘌呤含量最低？（　　）A 肉汁B 菠菜C 牛肉D 面包E 奶酪

Thursday, September 22, 2022

问题：单选题患者入院后低热、食欲缺乏，恶心、呕吐，腹痛，腹泻，2～5次/d，无脓血便，肠镜检查和活检显示：肠黏膜充血、水肿、溃疡、肠腔狭窄，不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是（　　）。A 清流食B 低脂半流C 无渣半流D 要素饮食E 胃肠外营养

Saturday, September 17, 2022

问题：单选题胃内的碳酸氢盐主要由（　　）。A 胃黏膜的非泌酸细胞分泌B 贲门腺分泌C 幽门腺分泌D 主细胞分泌E 壁细胞分泌

Thursday, September 22, 2022