质量通道任职资格考试
多选题涉及MPN法的检测项目有（）。A、金黄色葡萄球菌AB、大肠菌群BC、阪崎杆菌CD、厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌
题目
多选题
涉及MPN法的检测项目有（）。A、金黄色葡萄球菌
A
B、大肠菌群
B
C、阪崎杆菌
C
D、厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌
参考答案和解析
正确答案：
B,A
解析：
暂无解析
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相似问题和答案
第1题：
GB4789.10-2010金黄色葡萄球菌检验中共有（）检验方法。
- A、定性方法
- B、平板计数法
- C、MPN法
- D、M纸板法
正确答案:A,B,C
第2题：
国标法检测金黄色葡萄球菌，血浆凝固酶实验直接检测可疑菌落，不需要做血浆凝固酶阳性对照。
正确答案:错误
第3题：
拖鞋的微生物检测项目为( )。
A、细菌总数
B、总大肠菌群
C、粪大肠菌群
D、真菌和酵母菌
E、金黄色葡萄球菌
正确答案：D
第4题：
用SPA的金黄色葡萄球菌检测颗粒性抗原与抗体反应的试验是（）。
- A、玻片凝集试验
- B、琼脂斜面接种法
- C、穿刺接种法
- D、液体培养基接种法
- E、倾注平板法
正确答案:D
第5题：
检验葡萄球菌的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌的加工食品的是（）。
- A、最近似值（MPN）测定法
- B、平板表面计数法
- C、非选择性增菌法
- D、以上都是
正确答案:C
第6题：
金黄色葡萄球菌肠毒素检测试剂盒未采用哪种方法（）。
- A、间接竞争ELISA法
- B、三明治酶免疫分析方法
- C、直接竞争ELISA法
- D、双位点一步法
正确答案:A,C,D
第7题：
金黄色葡萄球菌肠毒素定性检测作业指导书-胶体金免疫层析法为定性检测，金黄色葡萄球菌肠毒素什么的检出限是（）。
- A、A型1-10μg/kg
- B、B、C型1-100μg/kg
- C、C、B、C型1-10μg/kg
正确答案:C
第8题：
用SPA的金黄色葡萄球菌检测颗粒性抗原与抗体反应的试验是
A.玻片凝集试验
B.琼脂斜面接种法
C.穿刺接种法
D.液体培养基接种法
E.倾注平板法
参考答案：D
第9题：
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）
- A、MPN计数法
- B、ELISA法
- C、Baird-Parker平板计数
- D、营养琼脂平板计数法
- E、金黄色葡萄球菌定性检验
正确答案:A,C,E
第10题：
国家标准中对糕点产品的致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）微生物含量的出厂检验要求是（）
- A、1500cfu/100g
- B、30MPN/100g
- C、100cfu/100g
- D、不得检出
正确答案:D