微生物检验技术(师)专业实践能力

单选题下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是（）。A 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤B 煌绿乳糖胆盐（BGLB.肉汤C 含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE.肉汤D D.结晶紫中性红胆盐（VRB琼脂E 磷酸盐缓冲液

题目
单选题
下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是（）。
A

月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤

B

煌绿乳糖胆盐（BGLB.肉汤

C

含酵母浸膏的胰酪胨大豆（TSB-YE.肉汤

D

D.结晶紫中性红胆盐（VRB琼脂

E

磷酸盐缓冲液

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第1题：

下列培养基不是用于大肠菌群计数检验的是

A、月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤

B、煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤

C、含酵母浸膏的胰酪胨大豆(TSB-YE)肉汤

D、结晶紫中性红胆盐(VRBA)琼脂

E、磷酸盐缓冲液


参考答案：C

第2题：

食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是

A、营养肉汤

B、EC肉汤

C、乳糖发酵管

D、乳糖胆盐发酵管

E、乳糖复发酵管


参考答案：D

第3题：

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其抑制剂为( )。A.牛肉膏蛋白胨

B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐

C.乳糖

D.胆盐

E.中性红

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其指示剂为( )。A.牛肉膏蛋白胨

B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐

C.乳糖

D.胆盐

E.中性红

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其营养物为( )。A.牛肉膏蛋白胨

B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐

C.乳糖

D.胆盐

E.中性红

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其鉴别用糖为( )。A.牛肉膏蛋白胨

B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐

C.乳糖

D.胆盐

E.中性红

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


问题 1 答案解析：B


问题 2 答案解析：E


问题 3 答案解析：A


问题 4 答案解析：C

第4题：

A.牛肉膏蛋白胨
B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C.乳糖
D.胆盐
E.中性红

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其鉴别用糖为

答案：C
解析：

第5题：

分离食品中的金黄葡萄球菌时，需先用

A、3.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌

B、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌

C、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌

D、1.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌

E、2%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤增菌


参考答案：B

第6题：

菌落总数测定使用的培养基是（）

A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基

B.尿素琼脂培养基

C.平板计数琼脂培养基

D.煌绿乳糖胆盐培养基


正确答案：C

第7题：

金黄葡萄球菌检验的增菌培养法所用增菌液是

A、3%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

B、5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

C、15%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

D、7.5%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤

E、10%氯化钠肉汤或胰酪胨大豆肉汤


参考答案：D

第8题：

SS琼脂培养基是很强的选择性培养基，成分较多，大致分为营养物质抑制剂、鉴别用指示剂等。其中属于抑制剂的物质是

A.牛肉膏蛋白胨

B.乳糖

C.中性红

D.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐

E.胆盐


参考答案：D

第9题：

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管


正确答案：C

第10题：

A.牛肉膏蛋白胨
B.煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C.乳糖
D.胆盐
E.中性红

SS琼脂培养基是选择性很强的培养基，成分较多，其营养物为

答案：A
解析：

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